Château Violette

3.8/5Voir les 29 avis

L’origine du Château Violette remonte au tout début du XXème siècle. Monsieur Bégu, gendarme à la retraite, acquiert quelques hectares de vignes hybrides dans une vente aux enchères. Son fils Pierre Fernand, prend la suite dans les années 50 et replante tout le vignoble dans la décennie qui suit en cépages Merlot et Cabernet-Sauvignon. Joëlle et Monique, ses deux filles, reprennent le flambeau de Château Violette en 2002. Le nom de Violette naît des souvenirs de jeune fille de Joëlle, qui au printemps, ramassait des violettes entre les rangs de vigne.

La conduite du vignoble se fait de façon traditionnelle, en culture raisonnée, avec labours superficiels et sans traitement anti-botrytis.

Château Violette situé en Graves Garonnaises et aussi sur un terroir argilo-calcaire, offre des rouges en appellation AOC Moulis en Médoc, équilibrés, amples, sur le fruit et au boisé épicé.

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