Château Haut-Bages Monpelou 2010 - Cru Bourgeois
1*Étoile
Hachette
15/20
Bettane & Desseauve
15/20
Le Figaro
91/100
James Suckling
90/100
Decanter
«Una vez más, los Castéja demuestran su profundo apego a este vino por la calidad de su vino, que combina a partes iguales los dos cabernets y el merlot. De un color rubí intenso con matices violáceos, este 2010 desarrolla un bouquet intenso, con notas de fruta madura y cassis, realzado por ligeros toques ahumados, especiados y de regaliz. El ataque suave es el preludio de un paladar amplio, bien equilibrado, a la vez flexible y con cuerpo, construido sobre taninos finos y vivos, con un toque de madera sin ostentación. El final elegante y largo confirma el encanto del conjunto. Esta botella será tan agradable dentro de dos años como después de ocho o diez años de envejecimiento. » (Guía Hachette des Vins 2014) ¡Todo un éxito!
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Ojo
Color granate brillante
Nariz
Abierto y afrutado, bouquet rico y puro de cerezas negras, grosellas y casis.
Boca
Con cuerpo, taninos firmes y sedosos, frescura picante y final largo y sabroso.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2030+
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con caza, carnes rojas y quesos de pasta dura.
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 15/20 (Muy buen vino)
Domaine noté (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Acerca del vino:
Arquetipo del Pauillac bien elaborado, recto, ligeramente austero, con hermosos aromas frutales, notas de cedro y un final largo y envolvente.
Sobre el bodega :
Es propiedad de Philippe Castéja, también propietario del château Batailley en Pauillac y del Trottevieille en Saint-Émilion. Bien situado en la meseta al norte de la ciudad, este cru siempre ha producido un vino consistente, que ha ganado en elegancia en los últimos años.
Decanter
Vino con una puntuación de 90/100
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2014) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Una vez más, los Castéja demuestran su profundo apego a este vino por la calidad de su vino, que combina a partes iguales las dos variedades de cabernet y el merlot. De un color rubí intenso con matices violáceos, este 2010 desarrolla un bouquet intenso, con notas de fruta madura y cassis, realzado por ligeros toques ahumados, especiados y de regaliz. El ataque suave es el preludio de un paladar amplio, bien equilibrado, a la vez flexible y con cuerpo, construido sobre taninos finos y vivos, con un toque de madera sin ostentación. El final elegante y largo confirma el encanto del conjunto. Esta botella será tan agradable dentro de dos años como después de ocho o diez años de envejecimiento.
Sobre el bodega :
El buque insignia de la casa Borie Manoux, venerable casa comercial fundada en 1870 por los Castéja, una de las familias más antiguas de Pauillac, propietaria del viñedo desde 1932. Una hermosa finca de 55 hectáreas situada en el extremo suroeste de la denominación, que debe su nombre a una batalla que tuvo lugar en estas tierras en 1453.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vino calificado (guía 2013) 91/100
Ámbito calificado como «Recomendado»
Acerca del vino:
Textura suave con ciruelas maduras y notas de chocolate. Un ligero toque de menta. Ya es un vino con cuerpo, redondo y delicioso.
Le Figaro vins
Vino puntuado con 15/20
Acerca del vino:
Firme y estricto, bastante tánico, con mucho carácter.