Château Haut-Bages Monpelou

« Même s'il n'est pas classé, ce cru est cher au cœur des Castéja, car il appartient au patrimoine de leur famille depuis le XVIe siècle. Un attachement visible dans la qualité de ce millésime particulièrement réussi. Par sa profondeur, la robe est aussi prometteuse que le bouquet, où les arômes de raisin frais se mêlent à la douceur de la vanille. Cette sensation de jeunesse se retrouve dans les tanins corsés et puissants qui tapissent le palais. Ample, riche et complexe, ce grand vin de garde (cinq à huit ans), qui est passé à un cheveu du coup de cœur, fera merveille sur un rôti de bœuf aux cèpes.» (Le Guide Hachette des Vins) Une belle réussite !

4/5 (12 avis)

« Une fois encore, les Castéja prouvent leur profond attachement à ce cru par la qualité de leur vin, qui assemble par tiers les deux cabernets et le merlot. D'un rubis profond aux nuances violettes, ce 2010 développe un bouquet intense, sur les fruits mûrs et le cassis, rehaussé de légères notes fumées, épicées et réglissées. L'attaque tout en douceur prélude à un palais ample, bien équilibré, à la fois souple et étoffé, bâti sur des tanins fins et vifs, boisé sans ostentation. La finale élégante et longue confirme le charme de l'ensemble. Cette bouteille sera aussi agréable dans deux ans que patinée par huit ou dix ans de garde. » (Le Guide Hachette des Vins 2014) Une belle réussite !

« Le Château Haut-Bages Monpelou offre un bouquet assez riche de petites cerises noires saturées et de cassis infusés de copeaux de crayon. D’un style plutôt classique, la bouche présente une épine dorsale ferme, masculine, avec une bonne salinité. Sur la finale, le cru offre des notes judicieuses de poivre noir et de feuille de laurier. La famille Castéja propose un très bon millésime 2016. » (Wine Advocate 2017 – Neal Martin)