Château Lafite Rothschild Pauillac 2022 - 1er Grand Cru Classé

Lafite, un cru supremo de Pauillac, debe su inigualable delicadeza a sus suelos de grava del norte de la denominación, sobre un lecho calcáreo, y a unas selecciones extremadamente rigurosas que descartan más de la mitad de la cosecha. Con un marcado carácter de cabernet sauvignon, que a menudo supera el 90 % de la mezcla, Lafite destaca por sus notas de cedro y grafito, que necesitan más de quince años para desarrollarse plenamente. El nuevo equipo al frente de la finca (el dúo formado por Saskia de Rothschild y Éric Kohler) se esfuerza por dotar de mayor profundidad a los vinos, tanto al gran vino como al segundo.

Profundo, oscuro y discreto, ofrece aromas de frutos negros frescos con notas de cacao y mineralidad marina. Equilibrado y perfumado, se desliza por el paladar con la elegancia característica de Lafite. Los taninos enmarcan delicadamente los frutos rojos y garantizan un equilibrio perfecto. Sutil pero imponente, con capas de refinamiento, profundidad y plenitud, y una pureza mentolada, pedregosa y cristalina. Una obra maestra de sobriedad y precisión. Me encanta este vino. 94 % Cabernet Sauvignon, 5 % Merlot, 1 % Petit Verdot. Ecológico. 2029-2050

Este 2022 de antología, con un 94 % de cabernet sauvignon, extrae de la añada una fuerza indudable, pero envuelta aquí en una textura a la vez suave y voluptuosa. Retrocedamos en el tiempo. El color es denso y la nariz tarda en despertarse: toques tostados, de sándalo, de especias orientales, otro de peonía, y luego la fruta (casis, ciruela), a la vez madura y fresca. La gran suavidad del ataque aporta comodidad a una boca que gana en tensión gracias a unos taninos untuosos, muy polvorientos y compactos, pero sin ninguna astringencia. El final, muy sabroso, huele a mosto de uva y libera ese toque de grafito que suele caracterizar a esta añada a medida que evoluciona. Un viaje realmente maravilloso. 2032-2050

Antiguo señorío, cuya jurisdicción se extendía al norte de Pauillac, la finca debe a los Ségur —parlamentarios de Burdeos y grandes propietarios de viñedos— su castillo y una tradición vitivinícola consolidada ya en el siglo XVII, lo que le valió ser elevada al rango de 1er cru classé en 1855. Pero debe a los Rothschild, que lo adquirieron en 1868, el haber permanecido al margen de las divisiones y otras cesiones que han debilitado a tantas propiedades prestigiosas. También debe a la pareja formada por Éric de Rothschild, al frente desde 1974, y Charles Chevallier, su director técnico hasta 2016, su modernización y sus eficaces instalaciones, como su famosa bodega circular diseñada por Ricardo Bofill. Unas instalaciones que permiten revelar plenamente la personalidad de un terruño excepcional, con 112 hectáreas de viñedos: una magnífica loma de gravas finas y profundas sobre un subsuelo calcáreo. Éric Kohler asumió en 2016 la dirección técnica de Lafite, mientras que Charles Chevallier sigue siendo asesor y embajador del château.

Una vez embotellado, el Lafite Rothschild 2022 ha resultado ser aún mejor de lo esperado. Rebosa aromas de frutos rojos dulces, grosella negra mentolada, violeta y caja de puros. Es de cuerpo medio, aterciopelado y suave, con un corazón profundo y envolvente de frutos vivos, taninos magníficamente refinados y un final largo y perfumado. Incluso en esta fase temprana, está notablemente integrado y es armonioso, y sin duda es el más elegante de los Premiers Crus de este año, lo que me recuerda a una versión moderna del mágico Lafite de 1953. 2030-2065

Magistral, Lafite se impone como el más refinado de los vinos del Médoc cuando, tras unos años de envejecimiento, despliega sus cautivadores aromas a grafito y mina de lápiz. Degustarlo equivale a descubrir una textura y una vitalidad únicas. Lafite, una extensa finca de 178 hectáreas, de las cuales 105 están plantadas de viñedos, pertenece a la familia Rothschild desde 1868. El château también puede presumir de poseer uno de los patrimonios más ricos que existen en cuanto a añadas (muy) antiguas, lo que permite apreciar hasta qué punto la finca ha demostrado (salvo en algunas añadas) una regularidad verdaderamente ejemplar. Saskia, hija de Éric de Rothschild, asumió en 2018 la dirección de las propiedades del grupo, mientras que Éric Kholer supervisa la elaboración del vino desde 2016. Cabe destacar, desde hace algunas añadas, los avances logrados por el segundo vino, Les Carruades.

Un Lafite moderno de referencia que revela aromas de tabaco, cáscara de naranja, cedro, virutas de lápiz, violeta y caja de puros: es tremendamente perfumado. En boca es de cuerpo medio, con abundantes notas de grafito, piedra y grosella. Su final se prolonga durante varios minutos. Me recuerda a los Lafite que tanto me gustaban hace varias décadas. Podría ser la gran añada de 1986. Coupage compuesto por un 94 % de cabernet sauvignon, un 5 % de merlot y un 1 % de petit verdot. Mejor a partir de 2030, pero ya resulta fascinante.

En nariz, un aroma cautivador que llena el espíritu de una dulzura envolvente, como una forma hedonista de pranayama. Desde el primer sorbo, el vino se despliega en boca con una amplitud sorprendente, invadiendo todo el cuerpo. Potente y delicado a la vez, oscila entre una dulzura acariciante y un frescor que estimula la salivación. Lentas oleadas de fruta, savia, sal e incienso se extienden con majestuosidad. Cada matiz, por mínimo que sea, se funde en un todo armonioso, deslizándose por la lengua con una languidez infinita. 2032-2065

La frescura que anunciaba Carruades no solo es realzada por Lafite, sino que, literalmente, se potencia con una evidencia asombrosa, sin concesiones y con precisión. En busca del equilibrio, el bouquet revela incluso increíbles matices confitados para crear una simbiosis excepcional. La profundidad que sugiere el bouquet es perfectamente asimilada por el paladar. El vino se presenta con delicadeza y serenidad desde el primer sorbo. Consciente de su vigor, el vino comienza mostrando unos taninos que resaltan su potencia, sin que esta resulte invasiva, ¡aunque casi nos inclinemos hacia el lado oscuro! Al final, son la razón, la finura, los detalles y la precisión los que llevan la batuta y dan lugar a un gran Lafite Rothschild. Siempre se ha revelado lentamente, no es nada nuevo, pero lo hace de forma relajada, con seguridad y persuasión. Los extractos secos de los taninos cubren las espaldas a la perfección; resultan estructurantes, refrescantes y van de la mano con el temperamento de una estructura ácida bien definida, aunque al final haya poca. Una fina y sutil austeridad se encarga, por tanto, de hacer salivar al paladar y de alargar la persistencia del final. Un vino de un nivel excepcional. 2029-2057

Una nariz elegante, etérea, profunda e intensa, que denota dominio y precisión, con un toque de raza. El vino gana si se decanta. Una delicadeza y finura magníficas en su intensidad. En él se aprecian notas de mora de Boysen, de grosella negra brillante y, más ligeramente, de arándanos, combinadas con toques de lila. En boca es muy bien conducido, suave, fresco, ligero, melodioso, cautivador, profundo, delicado, brillante y ofrece una textura muy agradable. Tiene un lado seductor, que invita a «ven a por mí». En boca, este vino expresa notas de grosella negra jugosa y fresca, de cereza brillante y fresca y, más ligeramente, de frutos rojos brillantes, combinadas con toques de mineralidad refinada, de ciruela violeta jugosa y fresca, de frutos rojos brillantes y jugosos, así como con discretos matices de chocolate. Los taninos son suaves, golosos y elegantes. Buena longitud y magnífica persistencia. Un brillo espectacular. Magnífico carácter etéreo en su riqueza y potencia.