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Château Lynch-Moussas 2015 - Grand Cru Classé

Pauillac|Vino tinto

4/5 (7 clientes)

16/20

RVF

94/100

Wine Enthusiast

92-94/100

Robert Parker

15,5/20

Bettane & Desseauve

93/100

James Suckling

93/100

Jeb Dunnuck

cabernet sauvignon

gran vino clasificado

«[...] El bouquet está bien definido: en primer lugar, aromas de frambuesa y fresas silvestres; la madera está bien integrada y, tras la aireación, aparecen agradables aromas de sotobosque. En boca es de cuerpo medio, con taninos suaves y una acidez bien controlada, que nos llevan a un final especiado y persistente. Es un vino refinado, en la línea del 2014, fresco y con clase, algo que no ocurría hace 10 años.» (Wine Advocate 2016) Entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (excepto en el modo de entrega «Punto de recogida»).

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Sitio web calificado

21669 avis

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Ámbito

Château Lynch-Moussas

Variedad

Grand Cru Classé

Cosecha

2015

Denominación

Pauillac

Región

Burdeos

Cepas

Cabernet-Sauvignon, Merlot

Tierra

Suelo de sílice y grava

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación de entre 15 y 20 días

Crianza

De 14 a 18 meses en barricas (50 % de barricas nuevas)

Grado alcohólico

13%

Nariz

Aromas a frutos rojos silvestres y a sotobosque tras la aireación

Sabor

Los taninos son suaves, con una agradable acidez, un final especiado y una buena persistencia.

Servir

A 16°C

Beber a partir de

2018

Beber antes

2035

Maridajes de comida y vino

Se recomienda acompañarlo con una paletilla de cordero confitada con hierbas...

Más información en Château Lynch-Moussas

Más información en Pauillac

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2018) 15,5/20 (Vino muy bueno)

Finca calificada (guía 2020) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Afrutado, armonioso, equilibrado, pensado para consumirse en un plazo relativamente corto, pero con una fruta magnífica y una suavidad poco habitual en Pauillac.

Sobre el bodega :

Philippe Castéja ha trabajado mucho para restaurar una magnífica finca familiar situada en el interior de Pauillac. La madurez de las viñas y la creación de unas instalaciones de producción eficientes permiten elaborar un vino suave y con cuerpo, en constante mejora. Su terruño le permite abrirse antes que la mayoría de los vinos de su denominación, lo que debería hacer que esté más presente en las cartas de los restaurantes, con una buena relación calidad-precio.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Propiedad del conde Lynch desde el siglo XVIII, hasta su división en dos, dando lugar a Lynch Moussas y Lynch-Bages. Émile Castéja, que se incorporó a la familia en 1919, se hizo cargo de esta finca en 1969 y reestructuró los viñedos y la bodega. Su hijo Philippe lleva al frente desde 2001 este cru de 35 ha, cercano a Batailley, que también es propiedad de los Castéja.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2016) 92-94/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

El Lynch Moussas 2015 es un coupage compuesto por un 79 % de Cabernet Sauvignon y un 21 % de Merlot, vendimiado entre el 17 de septiembre y el 1 de octubre, con un rendimiento de 44 hl/hectárea. El bouquet está bien definido: en primer lugar, aromas de frambuesa y fresas silvestres; la madera está bien integrada y, tras la aireación, aparecen agradables aromas de sotobosque. En boca es de cuerpo medio, con taninos suaves y una acidez bien controlada, que nos llevan a un final especiado y persistente. Es un vino fino, en la línea del 2014, fresco y con clase, algo que no ocurría hace 10 años.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía de 2018) con 16/20 + « Favorito » (Muy buen vino)

Bodega valorada (guía 2020) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Acerca del vino:

El 2015 está en su mejor momento, con una magnífica definición y una cuerpo en boca que no le conocíamos. Completo y con una textura muy agradable, con taninos elegantes. Habrá que seguirlo de cerca.

Sobre el bodega :

Philippe Castéja lleva ya varios años dando un nuevo impulso a este vino clasificado. El enólogo Denis Dubourdieu ha llevado a cabo allí un trabajo a fondo, empezando por la recuperación del viñedo. Desde hace unas cuantas añadas, los vinos han mejorado y el château cuenta con instalaciones técnicas que deberían permitirle llegar aún más lejos. Lynch-Moussas elabora un vino relativamente fino, de cuerpo medio, que se puede beber con bastante rapidez.

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2018) 94/100

Acerca del vino:

Esta bodega ha mejorado considerablemente y ha elaborado vinos muy impresionantes en las últimas añadas. El vino es estructurado y tánico, pero también rebosa de frutos negros, con buena acidez y notas especiadas. Necesitará tiempo para desarrollarse; habrá que esperar al menos hasta 2025 para degustarlo.

James Suckling

Vino calificado (guía 2018) 93/100

Finca calificada como «Recomendada»

Acerca del vino:

El roble destaca aquí con mayor intensidad, marcando la nariz con notas especiadas cremosas propias de un pastel, precedidas de grosella negra madura y ciruelas rojas. En boca es amplamente carnoso, con notas de cereza roja y ciruela, antes de que los taninos suaves den paso a un final muy cuidado. 79 % de cabernet sauvignon y 21 % de merlot. Pruébalo a partir de 2021.

Jeb Dunnuck

Vino puntuado con 93/100

Valoración de los clientes

4/5

en 7 opiniones