«Por desgracia, Gaëtan Lagneaux no ha tenido la suerte de descubrir este admirable vino, que rinde un magnífico homenaje a su trabajo. De color negro y profundo, el aspecto de este 2012 marca el tono de la cata: elegancia e intensidad. El bouquet, igualmente refinado, revela bajo un manto amaderado de gran calidad (clavo, canela, pan tostado) aromas persistentes de frutos negros y rojos bien maduros. Amplio, carnoso, denso y muy afrutado, el paladar es todo fuerza contenida, respaldado por taninos sedosos y una fina acidez que alarga el vino en un final de una rareza de longitud, generoso y especiado . Un gran Pauillac con potencial de guarda.» (Le Guide Hachette des Vins 2016)
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Ojo
color denso, negro
Nariz
Picante, con notas de canela, clavo y pan tostado. Aromas intensos de frutos rojos y negros maduros
Paladar
Potente, con taninos sedosos y una acidez delicada. Final largo, generoso y especiado
Servir
a 16-18 °C
Abrir
2 horas antes
Beber a partir de
2016
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Por supuesto, marida muy bien con cordero, un asado de ternera, caza o una selección de quesos (Beaufort, Saint-Nectaire, Époisses)...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Este discreto castillo de 14 hectáreas, situado en las inmediaciones de Haut-Marbuzet, en la misma meseta, ofrece una magnífica muestra de los terruños de Saint-Estèphe. Sin embargo, la elevada proporción de merlot en los coupages confiere al vino un estilo deliberadamente seductor y agradable.
Decanter
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2016) con 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)
Acerca del vino:
Por desgracia, Gaëtan Lagneaux no tuvo la suerte de descubrir este admirable vino, que rinde un magnífico homenaje a su trabajo. El color negro y profundo de este 2012 marca el tono de la cata: elegancia e intensidad. El bouquet, igualmente refinado, revela bajo un velo amaderado de gran calidad (clavo, canela, pan tostado) aromas persistentes de frutos negros y rojos bien maduros. Amplio, carnoso, denso y muy afrutado, el paladar es todo fuerza contenida, respaldado por taninos sedosos y una fina acidez que alarga el vino en un final de una rareza de longitud, generoso y especiado. Un gran Pauillac con potencial de guarda.
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
James Suckling
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada
Andreas Larsson
Finca valorada Recomendada
Valoración de los clientes
4.5/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de Jean Pierre B. Publicado el 4 de marzo de 2024
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Comentario y valoración de Jean-Philippe B. Publicado el 24/07/2021
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Comentario y valoración de M. FRANCOIS J. Publicado el 01/05/2017
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Comentario y valoración de M. GUY L. Publicado el 13/02/2017
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