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Château Tour Pibran 2012 - Segundo vino de Château Pibran

Château Tour Pibran 2012 - Second vin du Château Pibran

91/100

Wine Enthusiast

«Se trata del segundo vino de Château Pibran, cuyos viñedos se encuentran cerca de los Crus Classés Mouton y Lafite. Estructurado y denso, es un vino sólido y potente, lleno de jugosas notas de grosella negra y taninos generosos.» (Wine Enthusiast 2015)

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21 176 opiniones
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Campo

Château Pibran

Variedad

Tour Pibran

Cosecha

2012

Denominación

Pauillac

Región

Burdeos

Cepas

50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

Tierra

suelos de grava del Garona

Viticultura

tradicional y esmerada

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

Fermentación tradicional en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a temperatura controlada. Maceración durante 2 o 3 semanas.

Cría

en barricas durante 12 meses (50 % en barricas de un vino, 50 % en barricas de dos vinos)

Ojo

vestido de color púrpura intenso

Nariz

intenso, con matices de vainilla y especias, y aromas de frutos negros

Paladar

Entrada carnosa y estructurada; los taninos son concentrados y jugosos; el sabor afrutado es preciso, elegante, envolvente y fresco; final armonioso, sin asperezas, largo, impulsado por la generosidad de la añada

Servir

a 17-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2016

Beber antes

2022

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

combina muy bien con carnes rojas, cordero, pato...

Más información en Château Pibran

Más información en Pauillac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega destacada (guía 2016) Seleccionada (una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios de sus vinos, sin que podamos emitir una opinión general sobre el estilo de toda la gama)

Sobre el bodega :

Propiedad de Axa, este viñedo goza de una ubicación ideal sobre una loma de grava, con vecinos tan prestigiosos como Pontet-Canet y d’Armailhac. Con la adquisición en 2001 del château Tour Pibran, la elección de las parcelas permitió a Jean-René Matignon y a los equipos de Pichon-Baron seleccionar lo mejor para Pibran y crear un segundo vino.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2016) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Situado en la loma de Pontet-Canet y Armailhac, Pibran fue adquirido en 1987 por AXA Millésimes. Elaborado por el excelente Jean-René Matignon, de Pichon-Longueville, el vino destaca habitualmente entre la élite de los crus bourgeois, caracterizado por un estilo pauillacés muy clásico, que combina generosidad y estructura tánica. Con cuerpo, aromático y de rápida apertura, envejece bien y con elegancia.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2015) 91/100

Acerca del vino:

Se trata del segundo vino de Château Pibran, cuyo viñedo se encuentra cerca de los Crus Classés Mouton y Lafite. Estructurado y denso, es un vino sólido y potente, lleno de jugosas notas de grosella negra y taninos generosos.

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