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Château Le Bruilleau 2008

Château Le Bruilleau 2008

Pessac-Léognan|Vino tinto

Nota: Guía Hachette 1* (Vino muy logrado)
 «El 2008, con un intenso color rubí, revela un bouquet aún cerrado en el que se perciben notas tostadas y ahumadas. En boca es redondo y aterciopelado, con taninos sedosos.» (Guía Hachette de los Vinos 2012)

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Campo

Château Le Bruilleau

Cosecha

2008

Denominación

Pessac-Léognan

Región

Burdeos

Cepas

52% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon

Tierra

pesadas y arcillo-calcáreas

Viticultura

práctica del deshierbe mecánico superficial con alternancia de hileras con maleza

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

Maceración prefermentativa en frío (8 °C) durante 4 o 5 días para extraer el máximo de aromas, antocianinas y taninos de la forma más delicada posible

Cría

en barricas de roble francés durante 12 meses (1/4 de madera nueva, 1/4 de un año, 1/4 de dos años y 1/4 de tres años)

Grado alcohólico

13%

Ojo

bonito color rubí

Nariz

Un bouquet elegante con notas de frutos negros, especias y ahumados

Paladar

redondo y bien equilibrado, con taninos finos y sedosos

Servir

a 17-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2018

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