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Château Espiot - Pessac-Léognan 2012

Pessac-Léognan|Vino tinto|Biografía

3.5/5 (18 clientes)

El Château Espiot, una mezcla de Cabernet y Merlot, se presenta con un color rubí oscuro. En nariz, afrutado y floral con un toque especiado, está en armonía con el paladar. Suave y delicado, este Pessac-Léognan ecológico marida a la perfección con carnes a la parrilla o en salsa.

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Ámbito

Château Espiot

Cosecha

2012

Denominación

Pessac-Léognan

Región

Burdeos

Cepas

55% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 2% Cabernet Franc

Tierra

grupa con grava profunda

Viticultura

con certificación ecológica

Vendimia

parcialmente manuales

Vinificación

tradicional y esmerada

Grado alcohólico

13%

Biografía

Sí

Ojo

color rubí oscuro

Nariz

aromas frutales y florales realzados por toques especiados

Sabor

flexibilidad y delicadeza

Servir

a 16-18 °C

Beber a partir de

2018

Beber antes

2020

Maridajes de vinos y platos

Se puede disfrutar con carnes a la parrilla, platos con salsa, quesos...

Más información en Château Espiot

Más información en Pessac-Léognan

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2018) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

La familia Espiot, que ya poseía propiedades en la región de Blaye, adquirió en 2004 este cru, conocido anteriormente como Ch. Ladoar: 8,7 ha situadas cerca de los châteaux Smith Haut Lafitte y Bouscaut. Al frente de la bodega desde 2007 se encuentra Sébastien Espiot, que regresó a las fincas familiares tras pasar unos diez años trabajando en una multinacional.

Valoración de los clientes

3.5/5

en 18 opiniones

Comentario y valoración de DIDIER P. Publicado el 05/05/2020

Vino muy ligero, con una estructura insuficientemente densa. En 2019, ya está llegando al final de su vida útil. No merece la denominación de origen Pessac-Léognan. Color rubí con ribete anaranjado. Nariz clásica con matices de fresa y naranja. En boca es suave, me recuerda al sabor a fresa de algunos Chinon o Saumur. Apenas tiene sutileza. Me recuerda a un Saint-Estèphe de gama realmente baja. Imagino que los propietarios seguirán trabajando para mejorar este vino. Mientras tanto, es un producto sin ningún interés. Para olvidar.