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Château Larrivet Haut-Brion - Pessac-Léognan Blanco 2015

Château Larrivet Haut-Brion - Pessac-Léognan Blanc 2015

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2 clientes)

90-92/100

Robert Parker

2*Étoiles

Hachette

16/20

RVF

15,5/20

Bettane & Desseauve

«Nariz muy exuberante y compleja, frutas exóticas, humo, aristoloquia, malvavisco, pedernal, rosa antigua, boca muy voluptuosa, con una hermosa carne, aromas persistentes y cierta vivacidad. Un blanco potente». (Guía Bettane & Desseauve de los vinos de Francia) ¡Un blanco gastronómico! Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el caso del modo de entrega en punto de recogida).

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Ámbito

Château Larrivet-Haut-Brion

Cosecha

2015

Denominación

Pessac-Léognan

Región

Burdeos

Cepas

80% Sauvignon blanc, 20% Semillon

Tierra

Suelos de grava arenosa sobre base calcárea

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales en perfecta madurez

Vinificación

Desfangado durante 48 horas en pequeñas cubas de acero inoxidable termorreguladas. Vinificación en barricas nuevas (50 %), huevos de hormigón (20 %) y pequeñas cubas de madera troncocónicas (30 %).

Cría

50 % en barricas nuevas, 30 % en pequeños toneles de madera, 20 % en huevos de hormigón durante 11 meses con remoción regular de las lías en suspensión mediante batonnage o rodaje.

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

Color amarillo dorado brillante

Nariz

Expresivo y maduro, con notas de frutas amarillas y frutas exóticas.

Boca

Ataque fresco seguido de una agradable textura cremosa y un final prolongado.

Servir

A 10-12°C

Beber desde

2019

Beber antes

2025

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con pechugas de pollo con crema de estragón...

Más información en Château Larrivet-Haut-Brion

Más información en Pessac-Léognan

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2018) 15,5/20 (Vino muy bueno)

Domaine noté (guía 2021) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Acerca del vino:

Nariz muy exuberante y compleja, frutas exóticas, humo, aristoloquia, malvavisco, pedernal, rosa antigua, boca muy voluptuosa, con una hermosa carne, aromas persistentes y cierta vivacidad. Un blanco potente.

Sobre el bodega :

En el corazón de Léognan, esta hermosa propiedad de 75 hectáreas fue adquirida en 1987 por Philippe Gervoson, también director de la empresa Andros. Elabora vinos de estilo moderno, con tintos vinosos y seductores, mientras que los blancos han ganado mucho en cuerpo y precisión. La llegada de Bruno Lemoine como director general en 2007, enólogo del famoso Montrose 1990 (entre otros), permite al cru afirmar aún más su personalidad. Los tintos son indudablemente seductores, pero no carecen de elegancia, y tienen un gran potencial de guarda. Los blancos, un poco en la misma línea, son muy exuberantes desde el punto de vista aromático, potentes y dotados de una increíble personalidad. Un valor más que seguro de la denominación.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2018) 2**Estrellas (Vino notable)

Acerca del vino:

Elaborado principalmente con sauvignon, este 2015 es tan agradable en su presentación, entre amarillo y dorado, como refinado en sus aromas de almendra tostada y flores blancas con un ligero toque mineral. En boca combina un buen volumen y una frescura vivaz que realza los aromas de melocotón y alarga el final.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2016) 90-92/100 (Vino formidable)

Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2018) 16/20 (Vino muy bueno)

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Acerca del vino:

Debido a una cosecha escasa, los blancos de 2015 no se elaboraron en cubas ovoides de hormigón, sino en tres recipientes de vinificación y crianza: barricas nuevas, toneles de 500 litros y cubas. Es un blanco graso con un paladar completo y aromas más exóticos que cítricos.

Sobre el bodega :

Esta propiedad, que pertenece a la familia Gervoson (grupo Andros), produce con regularidad vinos agradables y accesibles, que se distinguen por su exuberancia aromática. Dotado de un hermoso terruño en las alturas de Léognan, no lejos de Haut-Bailly y La Louvière, el cru también cuenta con unas modernas instalaciones de vinificación con una nueva bodega de hormigón. Bruno Lemoine, director desde 2007, y François Gaudichon, maestro bodeguero desde 2015, aportan un plus de precisión a la definición estilística de los vinos.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guía 2021) Recomendado

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. BERNARD L. Publicado el 31/12/2022

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. FREDERIC B. Publicado el 27/07/2018

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