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Château Larrivet Haut-Brion - Pessac-Léognan Blanco 2015

Château Larrivet Haut-Brion - Pessac-Léognan Blanc 2015

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2 clientes)

90-92/100

Robert Parker

2*Étoiles

Hachette

16/20

RVF

15,5/20

Bettane & Desseauve

«Nariz muy exuberante y compleja, frutas exóticas, humo, aristoloquia, malvavisco, pedernal, rosa antigua, boca muy voluptuosa, con una hermosa pulpa, aromas persistentes y cierta vivacidad. Un blanco potente». (Guía Bettane & Desseauve de los vinos de Francia) ¡Un blanco gastronómico! Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el caso del modo de entrega en punto de recogida).

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Dominio

Château Larrivet-Haut-Brion

Cosecha

2015

Denominación

Pessac-Léognan

Región

Burdeos

Cepas

80% Sauvignon blanc, 20% Semillon

Tierra

Suelos de grava arenosa sobre base calcárea

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual en perfecto estado de madurez

Vinificación

Desfangado durante 48 horas en pequeñas cubas de acero inoxidable termorreguladas. Vinificación en barricas nuevas (50 %), huevos de hormigón (20 %) y pequeñas cubas de madera troncocónicas (30 %).

Cría

50 % en barricas nuevas, 30 % en pequeños toneles de madera, 20 % en huevos de hormigón durante 11 meses con removido regular de las lías en suspensión mediante batonnage o rodaje.

Graduación alcohólica

12,5%

Ojo

Color amarillo dorado brillante

Nariz

Expresivo y maduro, con notas de frutas amarillas y frutas exóticas.

Boca

Ataque fresco seguido de una agradable textura cremosa y un final prolongado.

Servir

A 10-12°C

Beber de

2019

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Se aprecia con pechugas de pollo con crema de estragón...

Más información Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2018) 15,5/20 (Vino muy bueno)

Domaine calificado (guía 2021) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el vino :

Nariz muy exuberante y compleja, frutas exóticas, humo, aristoloquia, malvavisco, pedernal, rosa antigua, boca muy voluptuosa, con una hermosa carne, aromas persistentes y cierta vivacidad. Un blanco potente.

Sobre el bodega :

En el corazón de Léognan, esta hermosa finca de 75 hectáreas fue comprada en 1987 por Philippe Gervoson, que también dirige la empresa Andros. Produce vinos de estilo moderno, con tintos vinosos y favorecedores, mientras que los blancos se han vuelto mucho más corpulentos y precisos. La llegada en 2007 como Director General de Bruno Lemoine, enólogo del célebre Montrose 1990 (entre otros), ha dado aún más personalidad al vino. Los tintos son innegablemente encantadores, pero no carentes de elegancia, y tienen un gran potencial de envejecimiento. Los blancos, en la misma línea, son exuberantemente aromáticos, potentes y dotados de una increíble personalidad. Una apuesta segura para la denominación.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2018) 2**Estrellas (vino sobresaliente)

Sobre el vino :

Elaborado principalmente con sauvignon, este 2015 es tan agradable en su presentación, entre amarillo y dorado, como refinado en sus aromas de almendra tostada y flores blancas con un ligero toque mineral. En boca combina un buen volumen y una frescura vivaz que realza los aromas de melocotón y alarga el final.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2016) 90-92/100 (Vino formidable)

Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2018) 16/20 (Vino muy bueno)

Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el vino :

Debido a una cosecha escasa, los blancos de 2015 no se elaboraron en cubas ovoides de hormigón, sino en tres recipientes de vinificación y crianza: barricas nuevas, toneles de 500 litros y cubas. Es un blanco graso con un paladar completo y aromas más exóticos que cítricos.

Sobre el bodega :

Propiedad de la familia Gervoson (grupo Andros), esta propiedad produce vinos agradables y accesibles que se distinguen por su exuberancia aromática. El viñedo, situado en las alturas de Léognan, no lejos de Haut-Bailly y de La Louvière, goza de unas modernas instalaciones de vinificación con una nueva sala de cubas de hormigón. Bruno Lemoine, director desde 2007, y François Gaudichon, jefe de bodega desde 2015, aportan un grado extra de precisión a la definición estilística de los vinos.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Dominio calificado (guía 2021) Recomendado

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y asesoramiento de M. BERNARD L. Publicado el 31/12/2022

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. FREDERIC B. Publicado el 27/07/2018

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