Domaine de Merlet 2010
Premio: Medalla de Plata en el Concurso Grands Vins de France Mâcon 2013
Esta magnífica cosecha desprende en nariz notas de frutos rojos (guindas, cassis) y cedro, que tras agitarla se distinguen de forma armoniosa. Un tinto que presenta una agradable tensión en boca, una estructura tánica marcada y un final largo, en el que predomina la fruta, bien acompañada por una crianza controlada.
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Ojo
color rubí con reflejos púrpura
Nariz
Deja entrever notas de frutos rojos (guindas, grosellas negras) y cedro, que tras agitarlo se distinguen de forma armoniosa.
Boca
Presenta una agradable tensión y una estructura tánica marcada, un cuerpo largo en el que predomina la fruta, bien complementada por una crianza controlada.
Servir
a 17-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2025
Maridaje
Para degustar con un solomillo de ternera asado, una pierna o un cordero asado al espeto, un guiso de jabalí o corzo, quesos de pasta prensada...