Domaine de Merlet 2010
Premio: Medalla de Plata en el Concurso Grands Vins de France de Mâcon 2013
Esta magnífica cosecha revela en nariz notas de frutos rojos (guindas, grosellas negras) y cedro, que tras agitarse se distinguen de forma armoniosa. Un tinto que presenta una buena tensión en boca, una estructura tánica marcada, así como un final largo, en el que predomina la fruta, bien acompañada por una crianza controlada.
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Ojo
color rubí con reflejos púrpura
Nariz
deja entrever notas de frutos rojos (guindas, grosellas negras) y cedro, que tras agitarlo se distinguen de forma armoniosa
Paladar
presenta una buena tensión y una estructura tánica marcada, con un cuerpo prolongado en el que predomina la fruta, muy bien respaldada por una crianza bien controlada
Servir
a 17-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar un filete de ternera estofado, un «mouse» o una pierna de cordero asada al espeto, un guiso de jabalí o de corzo, quesos de pasta prensada...