Château Smith Haut-Lafitte Pessac-Léognan rouge 2019 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Propiedad emblemática de Martillac por la calidad de sus instalaciones y su apertura al enoturismo con el magnífico establecimiento Sources de Caudalie (hotel-spa de 5 estrellas y restaurante con dos estrellas Michelin, La Grand'Vigne), Smith Haut-Lafitte es también un viñedo pionero en su categoría por su filosofía vitícola, que Daniel Cathiard describe como bioprecisión, cuyo objetivo es combinar lo mejor de la naturaleza con lo mejor de la ciencia. Florence y Daniel Cathiard, que adquirieron la propiedad en 1991, pueden estar orgullosos del trabajo que han realizado en las 78 hectáreas de viñedo. Respeto por el terruño, vinificación precisa, tonelería integrada, comunicación dinámica: ¡en sólo un cuarto de siglo, los Cathiard han pasado a formar parte de la leyenda bordelesa! Los vinos han encontrado su verdadera personalidad: se acabaron los excesos amaderados, ahora son briosos, expresan perfectamente su terruño y rebosan energía. Hauts-de-smith y le-petit-haut-de-smith reciben la misma atención que el grand vin, ¡y se nota!

Guide Hachette des vins

Sobre el vino :

Un color rubí oscuro, profundo y límpido anuncia un vino de gran concentración. La nariz revela notas generosas de fruta negra madura. La fruta se realza con un fino toque mineral en el paladar, que es tan amplio como largo, denso y sólido, sostenido por taninos vigorosos y ásperos.

Guide des Vins Gault & Millau

Sobre el bodega :

Los Cathiard constituyen una historia de éxito en el sector vitivinícola francés. Tras comprar la finca en 1990, la orientaron hacia un enfoque de calidad, tanto en el viñedo como en la bodega, y la establecieron como una empresa comercial de gama alta, incluyendo la creación de un centro de vinoterapia. Como cada vez más châteaux, Smith Haut-Lafitte ha adoptado un enfoque "bio-orgánico", utilizando agentes orgánicos contra la botritis, selecciones masales, arado tirado por caballos, compostaje, etc.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Esta propiedad ha recorrido un largo camino desde que Florence y Daniel Cathiard la adquirieron en 1990. A partir de un crecimiento clasificado en ruinas y de un viñedo prácticamente abandonado, estos dos neo-viticultores, formados en la escuela de la distribución de supermercados en el caso de la primera y en la de la comunicación en el caso del segundo, se han hecho un nombre. En primer lugar, para producir un vino que se sitúa sin duda en la élite de la producción bordelesa y, en segundo lugar, para hacer de Smith Haut-Lafitte una etapa imprescindible del enoturismo. Aunque al principio los vinos eran a veces demasiado maduros y amaderados, su estilo se ha refinado mucho en los últimos diez años. La textura de los tintos, las extracciones mesuradas y los taninos más delicados se combinan para crear vinos más acordes con los gustos actuales y menos marcados. Los blancos también han seguido esta tendencia, con una influencia del envejecimiento mucho menos pronunciada en las últimas añadas. Los vinos de Smith Haut-Lafitte disfrutan de un éxito internacional y de un fuerte crecimiento de precios.

Wine Enthusiast

Sobre el vino :

Rico en fruta negra con una estructura que actúa como soporte. Acidez y sabores de moras, café negro y un núcleo muy fino de densidad. El vino envejecerá bien, pudiéndose beber a partir de 2026. Orgánico y biodinámico.

James Suckling

Sobre el vino :

4º DE LOS 100 MEJORES VINOS DEL MUNDO CATADOS EN 2022. De la copa emerge un intenso carácter de mora y grafito, junto con violetas secas, tinta y un poco de asfalto. De gran cuerpo, con taninos maravillosamente integrados que se extienden por todo el paladar y te adentran en el vino. Regusto a mina de lápiz y grosella negra. Estructura firme con textura de cachemira. Un vino con cuerpo que invita a la reflexión. Pruébelo a partir de 2028.

Jeb Dunnuck

Sobre el vino :

Recordándome un poco al 2009, el Smith Haut Lafitte 2019 tiene un estilo rico y poderoso en sus aromas de grosellas negras, arándanos y frambuesas negras, así como notas de mineralidad calcárea, tierra ahumada, tabaco y mina de lápiz. Mezcla de 59% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Cabernet Franc y el resto Petit Verdot, esta belleza rica y untuosa posee una concentración formidable, taninos suaves y la elegancia y finura características de la añada. Es uno de los vinos más concentrados y potentes de la añada. Necesita de 4 a 5 años de envejecimiento en botella (o una buena decantación) y evolucionará durante más de 30 años si se conserva correctamente. No podemos decir lo suficiente sobre lo que los propietarios Daniel y Florence Cathiard y el enólogo Fabien Teitgen siguen logrando con esta finca.

Le Figaro vins

Sobre el vino :

Una nariz opulenta que atrae irresistiblemente, con notas de ganache de chocolate negro, cereza, ciruela Ente y saúco. Un paladar impresionante de frutos negros, sedoso y aterciopelado, felino y suave, que dan ganas de acurrucarse en un sillón junto al fuego. Un cuerpo enorme y unos taninos finos como una cinta le confieren una presencia y un brillo incomparables, mientras que el final es largo y lánguido.

Yves Beck

Sobre el vino :

¡Qué color y densidad! El bouquet es intenso y sutil. Revela matices florales y notas de madera de regaliz seguidas de un toque de pedernal. El ataque es encantador, con taninos suaves pero firmes y una tensión refrescante. Es corpulento y, sobre todo, muy equilibrado. Un vino potente y atractivo. 2026-2044

Vert de Vin

Sobre el vino :

En nariz es fresco, complejo y elegante, con una agradable granulosidad, madurez y cierta cremosidad. Aparecen notas de mora, grosella negra cremosa y, en menor medida, fresa con cuerpo, combinadas con toques de tarta/frambuesa triturada, así como finas notas de arándano, lirio, grava salina y pimienta discreta. En boca es un vino con cuerpo, equilibrado, elegante y concentrado, que ofrece frescura, exquisitez, buena definición, estructura ácida, mineralidad, moderación, buen volumen/plenitud, tensión y cremosidad en equilibrio. Una estructura potente, pero controlada y contenida. En boca, este vino expresa notas de mora triturada, ciruela pulposa/jugosa/fresca y, en menor medida, frambuesa, combinadas con toques de fresa carnosa, chocolate, almendra tostada y pan tostado, así como finas notas de anís estrellado, pimienta, discretos toques de caramelización de fondo y un imperceptible matiz de violeta. Los taninos son elegantes, embriagadores y picantes. Buen trabajo de los amargos. Un sutil toque de buen cacao/amargo tostado persiste en el final.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Sobre el vino :

De color casi opaco, la nariz atrapa desde el primer remolino y olfato con todas sus notas de mora, humo, cereza negra, espresso, tierra húmeda, cacao y flores. En boca, el vino ya es expresivo. Voluptuoso, seductor, sedoso, fresco y rico, las capas de fruta cubren el paladar, dejando un final sensual lleno de olas de frutos rojos oscuros que perduran y se extienden. El vino es tan bueno ahora, que nos bebimos la botella para cenar sabiendo que en las próximas 2-3 décadas mejorará aún más. Beber entre 2025 y 2055.