Les Chemins de La Croix du Casse Pomerol 2018 - Second vin
«El color es rubí. En nariz destacan los aromas de frutos rojos (grosella, brotes de grosella negra) y ligeramente amaderados. El ataque es sedoso, con un paladar equilibrado y pleno. El final es suave, más o menos largo, sin amargor». (Propiedad La Croix du Casse 2019)
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Ojo
Color rubí
Nariz
Aroma a frutos rojos y ligeramente amaderado.
Boca
Ataque sedoso con un paladar equilibrado y un final suave más o menos largo.
Servir
A 16-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2023
Beber antes
2029
Guardia
2030
Maridaje
Ideal para acompañar un filete de ternera a la parrilla, tiras de pato con miel, un costillar de ternera con rebozuelos...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Esta finca de Philippe Casteja es uno de los grandes clásicos de Pomerol. Se beneficia de los mismos cuidados técnicos que su hermano mayor, el château del Domaine de l'Église. Los vinos envejecen con elegancia y clasicismo. Las últimas añadas son de buen nivel. Lo recomendamos por su seriedad y su excelente relación calidad-precio.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2020) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Sobre el bodega :
Procedente de un terruño arenoso y pedregoso, compuesto por un 93 % de merlot y una pizca de cabernet franc, este magnífico 2016, de color intenso adornado con reflejos violáceos, presenta una nariz intensa de frutas confitadas, especias y notas tostadas. En boca, amplio y persistente, también centrado en las frutas especiadas, revela una carne envolvente, estructurada por taninos ricos que garantizan una feliz evolución.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2009) Cité
Sobre el bodega :
La propiedad produce un pomerol suave y muy sabroso, con un fuerte aroma a trufa que recuerda al de Clinet, a un precio mucho más asequible. Su viñedo, situado en suelos arenosos y pedregosos, es excelente.
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