Les Chemins de La Croix du Casse Pomerol 2018 - Second vin
«El color es rubí. En nariz destacan los frutos rojos (grosella, brotes de grosella negra) y un ligero toque amaderado. El ataque es sedoso, con un paso por boca equilibrado y con cuerpo. El final es suave, más o menos largo y sin amargor.» (Propriedad La Croix du Casse 2019)
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Ojo
Vestido color rubí
Nariz
Aroma a frutos rojos con un ligero toque amaderado
Paladar
Ataque sedoso, con un paso por boca equilibrado y un final suave de duración variable
Servir
A 16-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2023
Beber antes
2029
Guardia
2030
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar un trozo de ternera a la parrilla, tiras de pato con miel o un costillar de ternera con rebozuelos...
Bettane & Desseauve
Categoría: 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más convencional y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Esta bodega de Philippe Casteja es uno de los grandes clásicos de Pomerol. Se le dedica el mismo cuidado técnico que a su «hermano mayor», el Château du Domaine de l’Église. Los vinos envejecen con elegancia y clasicismo. Las últimas añadas son de buen nivel. Lo recomendamos por su seriedad y su excelente relación calidad-precio.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2020) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Sobre el bodega :
Procedente de un terruño arenoso y grava, compuesto por un 93 % de merlot y una pizca de cabernet franc, este magnífico 2016, de color intenso adornado con reflejos violáceos, presenta una nariz intensa de fruta confitada, especias y notas tostadas. En boca, amplio y persistente, también centrado en las frutas especiadas, revela una textura envolvente, estructurada por taninos ricos que garantizan una evolución satisfactoria.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía de 2009) Mencionada
Sobre el bodega :
Esta bodega elabora un Pomerol suave y muy sabroso, con un intenso aroma a trufa que recuerda al de Clinet, a un precio mucho más asequible. Su viñedo, situado en suelos arenosos y gravosos, es excelente.
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