Château de Sales - Pomerol 2018
93-94/100
Vert de Vin
92/100
James Suckling
91/100
Yves Beck
91/100
Decanter
90/100
Anthocyanes - Yohan Castaing
«El bouquet desprende frescura y matices de frutos negros. En boca, es precisamente el encanto del Merlot lo que marca el ataque. El vino es ligeramente cremoso y está bien sostenido por sus taninos. A diferencia de algunos 2018, el de Sales destaca por su frescura e incluso por un cierto carácter esbelto. Ya es muy accesible, aunque deja margen para una ligera crianza. Final afrutado y persistente.» (Yves Beck 2021) - Entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (excepto para el modo de entrega en punto de recogida)
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Ojo
Vestido de color rojo granate intenso
Nariz
Aroma delicado, elegante y ligeramente amaderado, con notas de fruta madura (grosella negra)
Paladar
Complejo, con aromas de frutos negros, mora y especias. Taninos sedosos, con cuerpo y un buen equilibrio. Final largo, armonioso y de gran finura.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2023
Beber antes
2035
Maridajes de vinos y platos
Para degustar con un ganso asado con manzanas, un capón relleno de setas o unas huevos revueltos con trufas de Riez
Bettane & Desseauve
Bodega con 1 estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
La gran avenida que conduce a este castillo del siglo XVI pone en perspectiva el edificio más bello de Pomerol, que pertenece a la familia de Lambert desde hace cinco siglos. Esta familia posee la mayor superficie de la denominación.
Decanter
Vino calificado (guía 2021) 91/100
Acerca del vino:
El Château de Sales 2018 es accesible, con taninos con cuerpo y algunos toques de amargor que persisten hasta el final, pero que se van atenuando poco a poco gracias a los aromas de arándano y grosella negra.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2020) Mencionada (Vino destacado)
Sobre el bodega :
Vincent Montigaud es, desde 2017, el director de explotación, sucediendo a Bruno de Lambert, quien se jubiló. Con 47,5 hectáreas, lo que lo convierte en la finca más grande de la denominación, el Ch. de Sales pertenece a la familia de Lambert desde hace 550 años. La presidencia de esta propiedad la ostenta actualmente un miembro de la familia, Marine Treppoz. Allí se elaboran dos vinos: Ch. de Sales y Ch. Chantalouette, el segundo vino.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
A las afueras de la ciudad de Libourne, con la majestuosa perspectiva de su parque como prolongación, el castillo de Sales ha pertenecido a la misma familia desde hace cinco siglos. Desafiando los avatares de la historia y la fiscalidad sucesoria, que se ha convertido en confiscatoria para numerosas familias vitivinícolas, la mayor propiedad vitícola de la denominación nunca ha sentido la necesidad de entrar en la puja, en la carrera por la redondez y la opulencia. Con su terruño específico de grava fina, el Château de Sales se mantiene fiel a un estilo esbelto, clásico y delicado, poco marcado por la barrica, que vuelve sin duda a estar de moda y merece toda la atención de los aficionados. Aunque el rumbo estilístico parece mantenerse firme, 2017 es una añada de cambios para este cru histórico: nueva presidenta de la sociedad explotadora, que reúne a numerosos primos, Marine Treppoz, y nuevo director, el liburnés Vincent Montigaud.
Wine Spectator
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
James Suckling
Vino calificado (guía 2021) 92/100
Finca calificada como «Recomendada»
Acerca del vino:
Un tinto suave y jugoso, con una textura cremosa y taninos. Aromas de frutos rojos, cereza, cedro y almendra. Agradable y equilibrado.
Yves Beck
Vino calificado (guía 2021) 91/100
Acerca del vino:
El aroma destaca por su frescura y sus matices de frutos negros. En boca, es precisamente el encanto del Merlot el que marca el ataque. El vino es ligeramente cremoso y está bien sostenido por sus taninos. A diferencia de algunos 2018, el de Sales destaca por su frescura e incluso por un cierto carácter esbelto. Ya es muy accesible, al tiempo que abre la puerta a un poco de guarda. Final afrutado y persistente.
Vert de Vin
Vino calificado (guía 2021) 93-94/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Acerca del vino:
En nariz es elegante y con clase, y ofrece una agradable finura de textura, una riqueza bien controlada, así como intensidad y cierta profundidad. En él se aprecian notas de cassis brillante, violeta y, más ligeramente, de lirio y aciano, combinadas con toques de frambuesa triturada, mora de Boysen, así como con notas de haba tonka, almendra, cardamomo verde, ligeros toques de bayas rojas brillantes y discretas notas tostadas y de vainilla. En boca es afrutado, fresco y mineral, y ofrece delicadeza en el grano, cierta energía, así como un grano fino y un carácter goloso. En boca, este vino expresa notas de ciruela fresca y ácida, de frambuesa pulposa y jugosa y, más ligeramente, de cassis brillante, combinadas con toques de arándano, lila, haba de tonka, así como a toques de cardamomo, vaina de vainilla, té, un toque de pimienta de cuben, un imperceptible toque de azafrán y discretos toques de especias dulces y tostadas. Un toque de agradable amargor (cacao/tostado) en el final de boca (que le aporta vivacidad).
Anthocyanes - Yohan Castaing
Vino calificado (guía 2020) 90/100
Acerca del vino:
Aromas de fresa machacada y brotes de grosella negra. En boca es redondo, con taninos aterciopelados y cuerpo, lo que le confiere una estructura sedosa y un conjunto pleno y meloso. Perfecto para la próxima década. Se inscribe en la dinámica de calidad impulsada por esta bodega.