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Château de Sales - Pomerol 2019

Château de Sales - Pomerol 2019

93/100

James Suckling

93/100

Wine Enthusiast

92/100

Decanter

92/100

RVF

92/100

Yves Beck

91-93/100

Robert Parker

frescura
elegante
frutos rojos
carne roja
éxito de ventas

«¡Un Pomerol típico y fiel a su terruño!»

«En nariz es expresivo y auténticamente Pomerol, con notas de lavanda y violeta, cedro y grafito, arándano y zarza, así como un delicioso toque herbáceo de tomillo y romero. La evolución de las últimas añadas es excepcional y este vino es el mejor hasta la fecha (aunque esperamos con impaciencia el 2020). » (Decanter 2022) - Posibilidad de envío en caja de madera para pedidos de 12 botellas de este vino (según el país y el método de envío seleccionado)

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Campo

Château de Sales

Cosecha

2019

Denominación

Pomerol

Región

Burdeos

Cepas

72,5% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 12,5% Cabernet Franc

Tierra

Arena y grava sobre un subsuelo de sedimentos ferrosos

Viticultura

Tradicional y sensata

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Tradicional

Cría

Durante 12 meses (de los cuales el 15 % en barricas nuevas y el 85 % en barricas de entre 1 y 3 años)

Grado alcohólico

14%

Ojo

Bonito color púrpura

Nariz

Delicado y complejo, con aromas de frutos negros y sutiles notas amaderadas

Paladar

El ataque es elegante y el paladar, carnoso y equilibrado. Revela una gran riqueza aromática marcada por aromas de fruta madura (casis, cereza negra). El final es largo, con taninos finos y sedosos.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2035

Producción

10 000 cajas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar un magret de pato, un entrecot de ternera a la parrilla con sarmientos, un gratinado de pasta con trufas...

Más información en Château de Sales

Más información en Pomerol

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega con 1 estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

La gran avenida que conduce a este castillo del siglo XVI pone en perspectiva el edificio más bello de Pomerol, que pertenece a la familia de Lambert desde hace cinco siglos. Esta familia posee la mayor superficie de la denominación.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2022) 92/100

Acerca del vino:

CLASIFICADO COMO «BEST VALUE REDS 2019»: La nariz es expresiva y auténticamente Pomerol, con notas de lavanda y violeta, cedro y grafito, arándano y zarza, así como un delicioso toque herbáceo de tomillo y romero. La evolución de las últimas añadas es excepcional y este vino es el mejor hasta la fecha (aunque esperamos con impaciencia el 2020). 2022 - 2030

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Mencionada (Vino destacado)

Sobre el bodega :

Vincent Montigaud es, desde 2017, el director de explotación, sucediendo a Bruno de Lambert, quien se jubiló. Con 47,5 hectáreas, lo que lo convierte en la finca más grande de la denominación, el Ch. de Sales pertenece a la familia de Lambert desde hace 550 años. La presidencia de esta propiedad la ostenta actualmente un miembro de la familia, Marine Treppoz. Allí se elaboran dos vinos: Ch. de Sales y Ch. Chantalouette, el segundo vino.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino puntuado (guía 2020) 91-93/100 (Vino excelente)

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El De Sales 2019 presenta un color granate-púrpura intenso y se despliega con naturalidad en la copa con aromas de una intensidad impresionante a cereza cocida, mermelada de ciruela y pastel de frutas, con matices de popurrí, regaliz, caja de bombones y tierra perfumada. En boca, de cuerpo medio a pleno, rebosa de frutos negros maduros y seductores, enmarcados por taninos redondos y una frescura impecable, y culmina en un final largo y perfumado.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2024) 92/100

Bodega valorada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Acerca del vino:

La frescura de la fruta resulta muy atractiva; el cuerpo aún es compacto, pero largo y delicado. Este vino esvelto, de proporciones clásicas, se inscribe en la magnífica tradición de las últimas añadas del château.

Sobre el bodega :

A las afueras de la ciudad de Libourne, con la majestuosa perspectiva de su parque como prolongación, el castillo de Sales ha pertenecido a la misma familia desde hace cinco siglos. Desafiando los avatares de la historia y la fiscalidad sucesoria, que se ha convertido en confiscatoria para numerosas familias vitivinícolas, la mayor propiedad vitícola de la denominación nunca ha sentido la necesidad de entrar en la puja, en la carrera por la redondez y la opulencia. Con su terruño específico de grava fina, el Château de Sales se mantiene fiel a un estilo esbelto, clásico y delicado, poco marcado por la barrica, que vuelve sin duda a estar de moda y merece toda la atención de los aficionados. Aunque el rumbo estilístico parece mantenerse firme, 2017 es una añada de cambios para este cru histórico: nueva presidenta de la sociedad explotadora, que reúne a numerosos primos, Marine Treppoz, y nuevo director, el liburnés Vincent Montigaud.

Wine Spectator

Wine Spectator

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2022) 93/100

Acerca del vino:

Este vino potente, con notas de madera nueva y frutos negros intensos, está destinado a una larga crianza. Procede de una de las mejores bodegas de Pomerol, menos conocida de lo que merecería. Este vino, con un gran potencial, se podrá degustar a partir de 2026.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2022) 93/100

Finca calificada como «Recomendada»

Acerca del vino:

Una combinación de notas florales y terrosas, con aromas de frutos negros y azules maduros, así como notas de regaliz, cáscara de nuez y tierra húmeda. También recuerda a la caja de puros. De cuerpo medio, con cuerpo y persistente, presenta un sabor afrutado vivo y brillante. El final es firme y sabroso, con notas de piedra triturada. Muy típico y fiel a su terruño. Para degustar a partir de 2024.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2022) 92/100

Acerca del vino:

El bouquet de la añada 2019 gana en identidad y definición. Revela matices minerales con notas de grafito, así como aromas florales. Mucha finura en boca, donde el vino muestra una hermosa simbiosis entre taninos elegantes y una estructura refrescante. 2025 - 2039

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