Château Bellevue 2011 - Grand Cru Classé
16/20
RVF
1*Étoile
Hachette
89+/100
Robert Parker
«Este gran cru presenta un marcado predominio de merlot (98 %, complementado con cabernet franc), y se caracteriza más por su elegancia que por su potencia. Si bien en nariz se muestra rico y generoso, con notas de fruta confitada y ciruela pasa, en boca resulta fresco y delicado, con taninos finos. » (Le Guide Hachette des Vins 2015) • Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el modo de entrega «Punto de recogida») •
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Nariz
aromas de fruta confitada y ciruela pasa
Sabor
fresco y delicado, con taninos finos
Servir
a 16-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2017
Beber antes
2032
Maridajes de vinos y platos
Se recomienda acompañarlo con un asado de ternera, una chuleta de ternera con colmenillas, un ave rellena o un Camembert
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2018) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Hubert de Boüard gestiona este precioso terruño situado justo encima de los edificios del Château Angélus, en una ladera con una magnífica orientación.
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2015) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Acerca del vino:
Este gran cru presenta un marcado predominio de merlot (98 %, complementado con cabernet franc) y se caracteriza más por su elegancia que por su potencia. Si bien en nariz se muestra rico y generoso, con notas de fruta confitada y ciruela pasa, en boca resulta fresco y delicado, con taninos finos.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2014) 89+/100 (Vino muy bueno)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2016) 16/20 (Vino muy bueno)
Bodega valorada (guía 2018) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
Con un marcado toque mentolado, la añada de 2011 presenta el perfil tenso característico de este vino, con una gran expresividad. Parece haber asimilado la crianza, que le marcaba profundamente en sus primeros años.
Sobre el bodega :
Este vino es casi exclusivamente de Merlot y procede de una parcela muy bien situada, en una pequeña meseta orientada al sur/suroeste situada sobre el Château Angélus, que es propietario de la mitad de la finca. De hecho, Hubert de Boüard dirige la propiedad y supervisa la vinificación con la misma determinación y medios que en el Château Angélus. Un cru cosechado muy maduro para un vino carnoso y armonioso, muy amaderado en su fase de primeur (lo que entusiasma a algunos, pero no a nosotros), que con demasiada frecuencia se juzga y se bebe por su aspecto juvenil y, lamentablemente, no lo suficiente por el fondo de sus arcillas, que dan lugar a Saint-Émilions de una fuerza en boca poco común.