Château Bellevue 2011 - Grand Cru Classé
16/20
RVF
1*Étoile
Hachette
89+/100
Robert Parker
«Este gran cru presenta un marcado predominio de merlot (98 %, complementado con cabernet franc), y se caracteriza más por su elegancia que por su potencia. Si bien en nariz se muestra rico y generoso, con notas de fruta confitada y ciruela pasa, en boca resulta fresco y delicado, con taninos finos. » (Le Guide Hachette des Vins 2015) • Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el modo de entrega «Point Relais») •
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Nariz
aromas de fruta confitada y ciruela pasa
Paladar
fresca y delicada, con taninos finos
Servir
a 16-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2017
Beber antes
2032
Maridajes de vinos y platos
Se recomienda acompañarlo con un asado de ternera, una chuleta de ternera con colmenillas, un ave rellena o un Camembert
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2018) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Hubert de Boüard gestiona este precioso viñedo situado justo encima de los edificios del Château Angélus, en una ladera con una magnífica orientación.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2015) con 1 estrella (Vino muy logrado)
Acerca del vino:
Este gran cru presenta un marcado predominio de merlot (98 %, complementado con cabernet franc) y se caracteriza más por su elegancia que por su potencia. Si bien en nariz se muestra rico y generoso, con notas de fruta confitada y ciruela pasa, en boca resulta fresco y delicado, con taninos finos.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2014) 89+/100 (Vino muy bueno)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2016) 16/20 (Vino muy bueno)
Bodega valorada (guía 2018) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
Muy mentolado, el 2011 presenta el perfil tenso característico de este vino, con una gran expresividad. Parece haber asimilado la crianza, que le marcaba profundamente en sus primeros años.
Sobre el bodega :
Merlot casi exclusivo para este cru tan bien situado, en una pequeña meseta orientada al sur/suroeste sobre el Château Angélus, propietario de la mitad de la finca. Hubert de Boüard dirige, por cierto, la propiedad y firma las vinificaciones con la misma determinación y medios similares a los del Château Angélus. Un vino cosechado muy maduro que da lugar a un vino carnoso y armonioso, muy amaderado en su fase de primer año (lo que entusiasma a algunos, pero no a nosotros), que con demasiada frecuencia se juzga y se bebe por su aspecto juvenil y, lamentablemente, no lo suficiente por el fondo de sus arcillas, que dan lugar a Saint-Émilions de una fuerza en boca poco común.