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Château Bellevue 2011 - Gran Cru Clasificado

Château Bellevue 2011 - Grand Cru Classé

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

16/20

RVF

1*Étoile

Hachette

89+/100

Robert Parker

«Este gran cru presenta un marcado predominio de merlot (98 %, complementado con cabernet franc), y se caracteriza más por su elegancia que por su potencia. Si bien en nariz se muestra rico y generoso, con notas de fruta confitada y ciruela pasa, en boca resulta fresco y delicado, con taninos finos. » (Le Guide Hachette des Vins 2015) • Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el modo de entrega «Point Relais») •

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Campo

Château Bellevue (St-Emilion)

Variedad

Grand Cru Classé

Cosecha

2011

Denominación

Saint-Emilion Grand Cru

Región

Burdeos

Cepas

98% Merlot, 2% Cabernet Franc

Tierra

suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

tradicional y esmerada

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

incubación de 2 a 3 semanas

Cría

De 16 a 20 meses

Grado alcohólico

14.5%

Nariz

aromas de fruta confitada y ciruela pasa

Paladar

fresca y delicada, con taninos finos

Servir

a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2017

Beber antes

2032

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Se recomienda acompañarlo con un asado de ternera, una chuleta de ternera con colmenillas, un ave rellena o un Camembert

Más información en Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2018) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Hubert de Boüard gestiona este precioso viñedo situado justo encima de los edificios del Château Angélus, en una ladera con una magnífica orientación.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2015) con 1 estrella (Vino muy logrado)

Acerca del vino:

Este gran cru presenta un marcado predominio de merlot (98 %, complementado con cabernet franc) y se caracteriza más por su elegancia que por su potencia. Si bien en nariz se muestra rico y generoso, con notas de fruta confitada y ciruela pasa, en boca resulta fresco y delicado, con taninos finos.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2014) 89+/100 (Vino muy bueno)

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2016) 16/20 (Vino muy bueno)

Bodega valorada (guía 2018) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Acerca del vino:

Muy mentolado, el 2011 presenta el perfil tenso característico de este vino, con una gran expresividad. Parece haber asimilado la crianza, que le marcaba profundamente en sus primeros años.

Sobre el bodega :

Merlot casi exclusivo para este cru tan bien situado, en una pequeña meseta orientada al sur/suroeste sobre el Château Angélus, propietario de la mitad de la finca. Hubert de Boüard dirige, por cierto, la propiedad y firma las vinificaciones con la misma determinación y medios similares a los del Château Angélus. Un vino cosechado muy maduro que da lugar a un vino carnoso y armonioso, muy amaderado en su fase de primer año (lo que entusiasma a algunos, pero no a nosotros), que con demasiada frecuencia se juzga y se bebe por su aspecto juvenil y, lamentablemente, no lo suficiente por el fondo de sus arcillas, que dan lugar a Saint-Émilions de una fuerza en boca poco común.

Valoración de los clientes

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5/5

en 1 opiniones

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Comentario y valoración de Charles P. Publicado el 22/03/2019

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