Château Cheval Blanc St-Emilion 2022 - 1er Grand Cru Classé A

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Con manzanos entre las viñas, gallinas, ovejas y algunos cerdos, Cheval Blanc tiene una visión sostenible de la agricultura. Las 39 hectáreas de esta finca legendaria ocupan una posición privilegiada en la meseta de arena y grava de la denominación, con un poco más de arcilla en su flanco norte, cerca de Pomerol. Cheval Blanc se distingue de sus vecinos por su legendaria longevidad, debida al alto porcentaje de Cabernet Franc. Pierre Lurton, su director desde 1991 (también preside Château d'Yquem) y sus talentosos equipos han demostrado el rigor y el espíritu necesarios para perpetuar su inimitable estilo. 2018, 2019 y 2020 son soberbios.

Guide Hachette des vins

Sobre el vino :

Con su soberana profundidad y equilibrio, Cheval Blanc 2022 es una cumbre de la elegancia. Un 53% de Merlot, un 46% de Cabernet Franc y una gota (1%) de Cabernet Sauvignon componen un grand cru, fuera de serie. El color es denso, intenso y finamente lustroso. Cereza, grosella, arándano, violeta, menta, especias exóticas, un toque mineral de grafito, la nariz es un matiz de una precisión admirable. Esta precisión continúa en el paladar, que es corpulento, denso y concentrado, pero a la vez casi ligero, delicioso y aéreo, tan sedoso y delicado es el cuerpo, con una frescura magistral y unos taninos absolutamente finos. El final, a la vez dulce y vivo, largo y amplio, es el sello de un vino vibrante de exquisito refinamiento. 2030-2050

Sobre el bodega :

Cheval Blanc, que en un principio era una simple explotación arrendataria de Figeac, se convirtió en una propiedad independiente en 1832, cuando Jean-Jacques Ducasse, presidente de la corte de Libourne, la compró e hizo construir el actual château. Sus descendientes emprendieron importantes obras, sobre todo de drenaje, y a finales del Segundo Imperio, el viñedo había alcanzado su tamaño actual (37 hectáreas) y era uno de los más renombrados de Saint-Émilion. Su terruño al estilo de Pomerol, con grava y arena vieja sobre arcilla, explica la originalidad de sus variedades de uva, en las que predomina el Cabernet Franc, complementado por el Merlot. Los descendientes del Presidente Ducasse permanecieron al frente de la propiedad hasta que fue comprada en 1998 por Bernard Arnault (LVMH) y Albert Frère. Nombraron director general a Pierre Lurton y construyeron una nueva bodega para el château, diseñada por Christian de Portzamparc.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

En un contexto de creciente competencia entre los grandes crus classés, y tras un periodo de abandono (hasta 2005), el regreso de la propiedad de los empresarios Albert Frère y Bernard Arnaud a la élite de Saint-Emilion está siendo un éxito rotundo. Se está escribiendo una nueva página en este excepcional terruño de arena y grava en el límite de Pomerol, con un viñedo basado en una gran proporción de Cabernet Franc, incluidas 8 hectáreas plantadas en 1956, que confieren al grand vin una frescura y una profundidad de sabor únicas. Desde 2011, la vinificación tiene lugar en la nueva y aireada bodega diseñada por el arquitecto Christian de Portzamparc. Se trata de una nave alta, inmensa, luminosa, elemental y ecológica, con 55 cubas de cemento marfil hechas a medida, encorsetadas y aerodinámicas. La herramienta "bella y útil" con la que soñaron el capitán-director Pierre Lurton y el director técnico Pierre-Olivier Clouet. Esta inversión espectacular, pero no ostentosa, sigue a un vigoroso retorno a la viticultura desde 2008. Con su confirmación como Premier Grand Cru Classé A en la clasificación de 2012, se ha ampliado la base de tierras. Por primera vez, 1,40 hectáreas procedentes de la anexión del Château Tour du Pin (un montículo de arcilla en perfecta prolongación del camino de entrada al château) forman parte del grand vin. Nunca el más potente, el Cheval Blanc es capaz de ofrecer una elegancia y un refinamiento poco comunes. Características que han estado presentes en las cinco últimas añadas y que justifican el regreso de Cheval Blanc el año pasado al selecto grupo de los vinos de tres estrellas.

Jeb Dunnuck

Sobre el vino :

Château Cheval Blanc 2022 es 53% Merlot, 46% Cabernet Franc y 1% Cabernet Sauvignon, madurado exclusivamente en barricas de roble nuevas. Es el segundo año consecutivo que no se elabora ningún Petite Cheval. (El último fue en 2015.) Su profundo color púrpura da paso a un cautivador Cheval Blanc, con fabulosos aromas de grosella negra, especias, flores, madera especiada y trufa blanca. Aromas que se prolongan en un vino de cuerpo medio a grueso, extraordinariamente puro, elegante y armonioso. Rico y redondo en boca, con una textura compleja y armoniosa, taninos aterciopelados y un final persistente. Evoca una versión más refinada y elegante de la añada 2010, y no tiene nada que envidiarle. Con una graduación alcohólica de 14% y un pH equilibrado de 3,83, puede conservarse en botella durante unos buenos diez años y tendrá una vida total de 40 a 50 años o más. 2035-2085

Yves Beck

Sobre el vino :

No hay segundo vino en 2022. El resultado es un 78% de primer vino y un 22% de granel. Mucha finura y elegancia, con una fina armonía entre todos los elementos presentes, ¡y son muchos! Bayas negras, madera de regaliz, especias, un toque de fruta roja, toques de peonía y, de fondo, notas de garriga y crianza, la complejidad está en su punto álgido. En boca, el vino despliega de inmediato densidad, encanto y temperamento. Es lineal y suave, con mucho detalle y vigor. Los taninos y la fina austeridad consolidan el final y garantizan una frescura y una energía inverosímiles. Estos aparecen en el final y ofrecen un gran potencial. Los que quieran beberlo joven lo disfrutarán, pero no tanto como los que puedan esperar. Para mí, junto con el 2009, es uno de los mejores Cheval Blanc de los últimos 20 años. Mucha definición, precisión y persistencia. 2030-2060

Jean-Marc Quarin

Sobre el vino :

¡Este es el color más negro jamás visto en Cheval Blanc! Intenso, sutil, complejo y profundo en nariz. Toques de frambuesa, mora, regaliz y anís. En boca comienza con mucha fuerza. Inmediatamente, el vino es ultra acariciante y graso, con la radiante clase táctil que este cru sabe ofrecer. Esta untuosidad se vuelve jugosa. La opulencia se eleva sin desviar al vino de su eje estético. ¡Ah, la alta majestuosidad de la riqueza que no abusa de nada! Este Oporto gustativo es a la vez brillante e incomprensible. Magnífica longitud sápida.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Sobre el vino :

Impresionante desde todos los puntos de vista, este vino lo tiene todo para gustar, ¡y mucho más! El bouquet es sorprendente, combinando flores, cerezas negras, azafrán, frambuesas negras, ciruelas, humo, regaliz y un toque de cítricos. En boca es aún más exquisito, más intenso a cada minuto que pasa. Sedoso, sexy, concentrado y perfectamente equilibrado, este vino es extraordinariamente fluido. La extraordinaria sensación de pureza de la fruta invita a un segundo sorbo para saborear al máximo cada detalle. El final, que dura unos excepcionales 60 segundos, da paso a una oleada continua de opulenta fruta que perdura mucho después de abandonar la copa. Este vino está elaborado con un 53% de Merlot, un 46% de Cabernet Franc y un 1% de Cabernet Sauvignon. Un vino excepcional en ciernes, que no debe perderse si puede permitírselo. Para disfrutar entre 2028 y 2065.

Tastingbook - Markus Del Monego