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Château de Sarenceau 2000

Saint-Emilion|Vino tinto

3.5/5 (11 clientes)

¡Este Saint-Émilion, lo suficientemente poco común como para destacarlo, es un 100 % Merlot! Ofrece una nariz evolucionada, con notas de trufa, ciruela y regaliz. En boca se abre con mucha fruta y frescura, y no presenta ninguna dureza. El final es goloso y su toque de acidez da fe de su excelente conservación. ¡Un vino magnífico, de una añada muy apreciada, que se disfruta mucho hoy mismo! Entrega en caja de madera para los pedidos de 6 botellas de este vino con envío a Francia.

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Ámbito

Château de Sarenceau

Cosecha

2000

Denominación

Saint-Emilion

Región

Burdeos

Cepas

100% Merlot

Tierra

meseta arcillo-calcárea al noreste de la denominación de origen

Viticultura

tradicional y esmerada

Vendimia

manuales

Vinificación

tradicional en cubas con termorregulación

Crianza

en barricas (sin madera nueva) durante 26 meses

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

color granate oscuro y profundo

Nariz

maduro, con notas de trufa, ciruela y regaliz

Sabor

Se abre con abundantes notas frutales y frescura, sin mostrar ninguna aspereza. El final es apetecible y su ligero toque ácido demuestra su excelente conservación.

Servir

a temperatura ambiente, a 19 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2020

Maridajes de comida y vino

ideal para acompañar cordero, caza, quesos curados...

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Valoración de los clientes

3.5/5

en 11 opiniones