Château de Sarenceau 2000

Saint-Emilion|Vino tinto

3.6/5 (10 clientes)

¡Este Saint-Émilion, lo suficientemente excepcional como para destacarlo, es un 100 % Merlot! Ofrece una nariz madura, con notas de trufa, ciruela y regaliz. En boca se abre con mucha fruta y frescura, sin mostrar ninguna dureza. El final es goloso y su toque de acidez da fe de su excelente conservación. ¡Un vino magnífico, de una añada muy cotizada, que se disfruta mucho hoy en día! Entrega en caja de madera para los pedidos de 6 botellas de este vino que se envíen a Francia.

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Campo

Château de Sarenceau

Cosecha

2000

Denominación

Saint-Emilion

Región

Burdeos

Cepas

100% Merlot

Tierra

meseta arcilloso-calcárea al noreste de la denominación

Viticultura

tradicional y esmerada

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

tradicional en depósitos con termorregulación

Cría

en barricas (sin madera nueva) durante 26 meses

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

color granate oscuro y profundo

Nariz

maduro, con notas de trufa, ciruela y regaliz

Paladar

Se abre con abundantes notas frutales y frescura, sin mostrar ninguna aspereza. El final es delicioso y su toque de acidez da fe de su excelente conservación.

Servir

a temperatura ambiente, a 19 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2020

Maridajes de vinos y platos

ideal para acompañar cordero, caza, quesos curados...

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Valoración de los clientes

3.6/5

en 10 opiniones