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Léoville-Barton - La Réserve de Léoville-Barton 2007

Léoville-Barton - La Réserve de Léoville-Barton 2007

La Réserve de Léoville Barton (segundo vino del Château Léoville Barton) ofrece una espectacular variedad de aromas que evocan especias, violetas... El equilibrio en boca es sutil, sin ninguna severidad, donde la impresión aterciopelada de los taninos envuelve un conjunto carnoso y potente. ¡Una gran botella! Entrega en caja de madera sin suplemento para pedidos de 12 botellas entregados en Francia.

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Ámbito

Château Léoville Barton

Variedad

La Réserve de Léoville Barton

Cosecha

2007

Denominación

Saint-Julien

Región

Burdeos

Cepas

70% Cabernet Sauvignon 27% Merlot 3% Cabernet Franc

Tierra

Grava, subsuelo arcilloso

Viticultura

Edad media del viñedo: 28 años.

Vendimia

manuales

Vinificación

vinificación tradicional

Cría

20 meses en barricas (de las cuales el 50 % son nuevas)

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

vestido rojo bermellón oscuro

Nariz

Una espectacular variedad de bouquets que evocan especias, violeta y alquitrán vegetal.

Boca

El equilibrio en boca es sutil, sin ninguna severidad, donde la impresión aterciopelada de los taninos envuelve un conjunto carnoso y potente.

Servir

a 17-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2022

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des gibiers, des fromages...<br/>

Más información en Château Léoville Barton

Más información en Saint-Julien

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2016) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Bajo la dirección sobria, honesta y apasionada de Anthony Barton, este vino se ha unido a la élite suprema del Médoc, sin que sus precios de venta se hayan disparado demasiado. La calidad actual del vino se explica por la edad y la ubicación de los viñedos, que permiten combinar cantidad y calidad, y por la voluntad de conservar y optimizar el estilo más clásico del Médoc. Sigue siendo un misterio su carácter, ya que este vino de gran guarda nace ya hecho, con una consistencia casi cremosa que lo hace destacar y gustar de inmediato. La nueva generación de la familia no tiene mucho que cambiar...

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2016) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Aunque el irlandés Thomas Barton estableció su negocio de comercio en Chartrons en 1725, no fue hasta 1821 cuando su nieto Hugh adquirió el castillo Langoa y, posteriormente, en 1826, parte de la antigua finca Léoville, propiedad creada a principios del siglo XVII y dividida en varias partes durante la Revolución. Desde entonces, la finca ha permanecido en manos de la familia Barton (Lilian Barton-Sartorius desde 2006) y sus 51 hectáreas de viñedos se extienden al sur del pueblo de Saint-Julien. Aquí no hay ninguna vivienda ni bodega, ya que la vinificación y la crianza se llevan a cabo en Langoa.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2016) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más exigentes).

Sobre el bodega :

Desde 1985, el viñedo no ha dejado de cosechar éxitos bajo la batuta de Anthony Barton y su hija Lilian. Los éxitos se convierten en triunfos, ya que Léoville Barton se sitúa sistemáticamente al más alto nivel de los grands crus bordeleses desde 1998. Aparte de un gusto evidente por el trabajo bien hecho, el secreto de este éxito radica en la avanzada edad de este antiguo viñedo, que permite obtener uvas maduras y concentradas. Más carnoso y afrutado en primicia que Léoville Las Cases o Léoville Poyferré, Baron encanta por su untuosidad, su equilibrio supremo, que debe a su terruño, y por una profunda naturalidad en su expresión. Más abierto en primicia, el vino suele pasar por una fase de austeridad, para luego ir adquiriendo poco a poco su forma definitiva; al envejecer, despliega uno de los bouquets más complejos y elegantes del Médoc. Además, teniendo en cuenta su calidad y su gran regularidad, los precios siguen siendo muy asequibles.

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