Château Saint-Pierre - Grand Cru Classé 2008

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Gran delicadeza en los matices amaderados, textura refinada, muy preciso en boca, un final de cedro muy noble y esperado, el arquetipo del buen Saint-Julien.

Sobre el bodega :

Este vino, propiedad de la familia Triaud, se sitúa entre los mejores de Saint-Julien en las últimas añadas, superándolos incluso a veces en calidad, gracias a sus viñas muy viejas, con una media de 50 años, situadas en una ubicación ideal en el corazón del pueblo. El vino, que siempre ha sido denso, compacto y potente, sigue ganando en cada añada en elegancia inmediata, con un toque de madera mejor integrado, y siempre con una textura de viñas viejas que lo equipara en este aspecto a los grandes segundos clasificados, e incluso a los primeros. Es una de las expresiones más perfectas de la originalidad de la denominación, a precios aún asequibles.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

En Saint-Pierre, los cabernet sauvignon fueron los grandes triunfadores en 2008. Como era de esperar, se llevaron la mayor parte (83 %) del coupage. El resultado está a la vista: un vino cuyo color granate vivo y profundo, adornado con reflejos negros, anuncia su magnífica estructura. El bouquet revela su gran complejidad con elegantes notas de vainilla, tostado y frutos negros. Amplio, graso y perfectamente equilibrado, en boca resulta ya muy agradable por su aterciopelado. Sin embargo, su riqueza, su potencia y sus taninos nobles y firmes le garantizan un envejecimiento tranquilo durante los próximos diez años. Para un plato con carácter, un filete de corzo o perdices con setas.

Sobre el bodega :

Esta antigua finca (siglo XVII) atravesó momentos difíciles, ya que se dispersó por completo tras varias sucesiones. Henri Martin la reconstituyó a partir de 1982. El viñedo abarca 17 hectáreas, plantadas en un hermoso terruño de grava que descansa sobre una capa arcilloso-arenosa. La hija de Henri Martin, Françoise, y su marido Jean-Louis Triaud, que lo dirigían, cedieron el testigo en 2016 a su hijo Jean.

Guide des Vins Gault & Millau

Acerca del vino:

¡Qué elegancia! Las frutas negras se combinan con las especias y se entremezclan con los taninos finos de una estructura discreta, antes de un final mineral y floral. Toda una obra maestra.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

Tal y como predije cuando aún estaba en barrica, este magnífico vino hay que comprarlo por cajas. Su opaco color rubí púrpura va acompañado de aromas de grafito, humo de barbacoa, mora y grosella negra. De gran cuerpo, el Saint-Pierre 2008 revela un paladar de gran calidad, con mucha viscosidad y untuosidad. Uno de los vinos de 2008 más ricos, con un gran potencial de envejecimiento, es una apuesta segura de la añada. Para beber en los próximos 20 años o más.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

La añada 2008, dominada por cabernet sauvignon (83 %) de una magnífica madurez, presenta un color intenso y una expresión distinguida que combina notas tostadas y especiadas.

Sobre el bodega :

Este cru classé ha sido durante mucho tiempo el más desconocido de los viñedos de Saint-Julien. En 1982 fue adquirido por Henri Martin, propietario del famoso cru bourgeois Château Gloria, quien reconstruyó su terruño tal y como era en el momento de la clasificación. Su hija Françoise, el marido de esta, Jean-Louis Triaud, antiguo presidente de los Girondins de Burdeos, ahora con la ayuda de sus hijos, han transformado el cru en los últimos años con la colaboración de Rémi di Constanzo, el maestro bodeguero. Dotado de unas instalaciones de vinificación de alto rendimiento, parece ganar, añada tras añada, esa pequeña pureza que a veces le faltaba.

Wine Enthusiast

Acerca del vino:

Con sus 17 hectáreas, Saint-Pierre es una finca pequeña para lo que suele ser habitual en el Médoc. A pesar de su delicadeza, la añada de 2008 tiene mucho estilo. Destaca por su intensidad frutal, sus taninos firmes y una acidez que estimula el paladar.