Château Lafaurie-Peyraguey Sauternes 2009 - 1er Cru Classé

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Aroma intenso, elegante y muy puro. Gran licor respaldado por una buena frescura. Muy buen final, cálido, mentolado. En evolución.

Sobre el bodega :

Silvio Denz permite a la propiedad seguir perfeccionando la calidad de su vino y cumplir dignamente su papel de embajador de los grandes sauternes, con un estilo que su terruño acerca bastante al de Yquem, combinando una textura suntuosa y un refinamiento aromático en el sabor afrutado. Pero ha sabido prolongar sus esfuerzos de forma beneficiosa para toda la denominación con la apertura de un hotel de lujo y un restaurante gastronómico de muy alto nivel, dedicado a la gloria del Sauternes, asociando en su promoción y de forma muy generosa a todos los crus vecinos.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

Lafaurie-Peyraguey 2009, de color dorado pálido a medio, presenta aromas de cítricos confitados y frutas tropicales secas con notas de crema quemada y manzanilla con un toque de miel. En boca es fresco, joven y chispeante, con un final de múltiples capas tropicales. 2019-2035

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

El vino ofrece un equilibrio muy digestible con 138 g de azúcares residuales. Éric Larramona, el director, ha mezclado sauvignons cosechados al inicio de la vendimia para aportar frescura a su mezcla sin perder la intensidad del año. ¡Una opción ganadora!

Sobre el bodega :

El empresario suizo Silvio Denz (Château Faugères en Saint-Émilion) adquirió esta venerable propiedad, que durante muchos años fue popularizada por su antiguo propietario, la casa Cordier. Esta espléndida finca produce grandes sauternes clásicos a partir de cosechas muy ricas, seleccionando ahora con mayor rigor el primer vino. Es a este precio que la propiedad obtiene una calidad constante, que perpetúa su renombre. La uva se cosecha, evidentemente, mediante sucesivas selecciones; el prensado se realiza en antiguas prensas verticales y el vino se cría durante treinta meses en barricas (por lotes correspondientes a las fechas de cosecha), de las cuales un tercio son de madera nueva. Lafaurie-Peyraguey se distingue por una gran riqueza debida a su terruño, en contraste con la finura de su vecino más cercano, Sigalas-Rabaud.

James Suckling

Acerca del vino:

Un vino con abundantes notas de pera, especias y miel de lavanda. Con cuerpo, dulzor medio y final sabroso. Mucho carácter botrytis.

Le Figaro vins

Acerca del vino:

Ataque elegante, mucha frescura, licor magnífico, final potente, todo muy equilibrado. Entre 2015 y 2035.

Yves Beck

Acerca del vino:

Amarillo dorado intenso. Aroma intenso, marcado por la frescura, pero también por notas maduras. Frutas exóticas, azafrán, pasas de Corinto y membrillos. En boca, el vino es cremoso, delicado, afrutado, pero también con carácter. Bonita expresión aromática con crema quemada, caramelo y turrón. Final persistente. Un vino magnífico y sorprendentemente fresco. 2020-2050

Vert de Vin

Acerca del vino:

La nariz es aromática, especiada y ofrece potencia y riqueza, pero con delicadeza. En ella se aprecian notas de pera Williams confitada, limón confitado y, más ligeramente, kumquat, asociadas a toques de especias, pimienta Timut, té blanco, lichi y muy finas notas de jengibre confitado y nuez moscada. En boca es afrutado, equilibrado, preciso y ofrece una textura jugosa/ácida, frescura, mineralidad elegante, elegancia, dulzor y profundidad. En boca, este vino expresa notas de manzana confitada, pera Williams confitada y, más ligeramente, kumquat, asociadas a finos toques de limón confitado, manzana verde confitada, lichi, jengibre confitado, así como a notas especiadas, nuez moscada y un discreto toque de avellana fresca. Buena longitud y buena persistencia. Presencia de un imperceptible toque de chocolate en el retrogusto.