Château Lafaurie-Peyraguey Sauternes 2025 - 1er Grand Cru Classé (Primeurs)
99-100/100
Yves Beck
97-99/100
RVF
97-98/100
James Suckling
«¡Un gran vino que alcanza el equilibrio perfecto entre suavidad, vivacidad y austeridad! ~ Yves Beck»
«En una añada muy homogénea, tiene ese toque especial… La muestra es profundamente afrutada, hedonista, carnosa, con un emocionante sabor a melocotón asado. Muy puro, recto, progresivo en boca a pesar de su desbordante sensualidad, logra equilibrar magistralmente su rica densidad (171 g/l, aunque menos que los memorables 2022 y 2023), volviendo en el final a una conmovedora proximidad a la fruta fresca. » (La RVF 2026)
Entrega: primer semestre de 2028
Embalaje: caja neutra de 1 a 5 botellas compradas y caja de madera original por múltiplos de 6 botellas
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Nariz
En nariz es generoso e intenso, con aromas de miel de flores, flores de olivo y pasta de membrillo
Sabor
En boca es amplio y aterciopelado, gracias a un cuerpo meloso. El conjunto se equilibra con una acidez subyacente y fresca, de buena persistencia. Predominan las notas de ciruela mirabel, acompañadas de aromas de flores del campo, repostería y mermelada de albaricoque. El final es elegante, refrescado por agradables notas amargas y una sensación de polen en el retrogusto, que salpica de golosina el conjunto.
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2022) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
Silvio Denz permite a la finca perfeccionar aún más la calidad de su vino y cumplir con dignidad su papel de embajador de los grandes Sauternes, con un estilo que, gracias a su terruño, se asemeja bastante al de Yquem, combinando una textura suntuosa con un refinamiento aromático en el sabor afrutado. Pero ha sabido extender sus esfuerzos de forma beneficiosa para toda la denominación mediante la apertura de un hotel de lujo y un restaurante gastronómico de altísimo nivel, dedicado a la gloria del Sauternes, al incluir en su promoción, y de forma muy generosa, a todos los crus vecinos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 97-99/100
Bodega calificada (guía 2022) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)
Acerca del vino:
En una añada muy homogénea, tiene ese toque especial… La muestra es profundamente afrutada, hedonista, carnosa, con un emocionante sabor a melocotón asado. Muy puro, franco y progresivo en boca a pesar de su desbordante sensualidad, logra equilibrar magistralmente su rica densidad (171 g/l, aunque menos que los memorables 2022 y 2023), volviendo en el final a una conmovedora proximidad a la fruta fresca.
Sobre el bodega :
El empresario suizo Silvio Denz (Château Faugères en Saint-Émilion) ha adquirido esta venerable propiedad, que durante muchos años fue popularizada por su antiguo propietario, la casa Cordier. Esta espléndida finca produce grandes Sauternes clásicos a partir de cosechas muy ricas, seleccionando ahora con mayor rigor el vino principal. Es a este precio que la propiedad obtiene una calidad constante, que perpetúa su renombre. La uva se vendimia, evidentemente, mediante sucesivas selecciones; el prensado se realiza en antiguas prensas verticales, y el vino se cría durante treinta meses en barrica (por lotes correspondientes a las fechas de vendimia), de las cuales un tercio son de madera nueva. Lafaurie-Peyraguey se distingue por una gran riqueza debida a su terruño, en contraste con la finura de su vecino más cercano, Sigalas-Rabaud.
James Suckling
Vino calificado (guía 2026) 97-98/100
Finca calificada como «Recomendada»
Acerca del vino:
Aromas intensos a especias, azafrán y piel de naranja. De cuerpo medio, con una concentración de extracto y compuestos fenólicos que le confieren una persistencia y una estructura increíbles. 175 g/l de azúcar residual. La botritis es pura y nítida.
Yves Beck
Vino calificado (guía 2026) 99-100/100
Acerca del vino:
Naranjas, caramelo, turrón: un bouquet intenso, armonioso y tentador. Notas de palomitas, peras, caramelo salado y crema catalana. Denso en boca, con una profundidad increíble, densidad, elegancia, dulzura, salinidad, una acidez incisiva y un final cremoso e interminable impulsado por múltiples aromas; un vino que brilla sin excesos ni exuberancia, solo con los recursos de su terruño y la dedicación de los equipos dirigidos por Vincent Cruège. Un gran vino en la cima del equilibrio entre dulzura, vivacidad y austeridad. 2030-2100
NOVEDADES 2025
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