Lieutenant de Sigalas 2009 - Second Vin du Château Sigalas Rabaud

Situado justo al lado de Lafaurie-Peyraguey, Sigalas-Rabaud es un pequeño viñedo de 14 hectáreas en una sola parcela (el cru classé más pequeño de Sauternes), con una exposición ideal, capaz de producir un vino muy licoroso y de una finura trascendental. La podredumbre de la uva, debido a su precocidad, se desarrolla aquí de forma especialmente noble, tal y como han demostrado las grandes añadas de los últimos veinte años. Laure Compeyrot de Lambert lo orienta hacia una viticultura más respetuosa y elabora vinos secos con carácter.

Fundada en el siglo XVII por una familia de magistrados del Parlamento de Burdeos, la finca Ch. Rabaud, adquirida por Henri Sigalas, pasó a llamarse Sigalas-Rabaud en 1863. En 1903, su hijo Pierre cedió a la familia Promis 30 ha para quedarse únicamente con «la joya del terruño», es decir, las 14 ha actuales, plantadas en una loma de grava sobre arcilla. A partir de entonces, la historia fue agitada (arrendamientos, fusiones, divisiones), hasta que Marie-Antoinette de Lambert des Granges, de soltera Sigalas, recuperó las tierras familiares en 1951; hoy en día, su nieta, Laure de Lambert Compeyrot, se encarga de la dirección.

La familia de Lambert explota este magnífico terruño homogéneo que permite un desarrollo ideal de la podredumbre noble. El estilo del vino no tiene parangón: si bien iguala a los «premiers crus» del Haut-Sauternais en riqueza de licor y potencia, con un bouquet de la misma naturaleza, revela una finura inmediata más marcada, que no hace más que multiplicarse con el envejecimiento. En definitiva, se trata de pequeños milagros que un grupo de fieles conocedores sitúa en lo más alto del Sauternais. Laure de Lambert-Compeyrot asumió la dirección de Sigalas Rabaud a partir de 2013 y desarrolla con gran energía la producción de blancos secos (La Sémillante de Sigalas y La Demoiselle). Además, lucha por el reconocimiento de una nueva denominación de origen para el Sauternes seco.