Château Sigalas Rabaud 2014 - 1er Cru Classé de Sauternes
96/100
Wine Enthusiast
92-93/100
James Suckling
92+/100
Robert Parker
17/20
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
« El vino es rico, cargado de botritis y concentración. Con su acidez equilibrada y sus sabores a frutos secos, es maduro, magnífico y evoluciona bien, aunque lentamente. Será un gran vino [ ...]» (Wine Enthusiast 2017) Entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (excepto en el caso del modo de entrega en punto de recogida).
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Ojo
Color amarillo dorado
Nariz
Complejo, con notas de albaricoque, piña, cítricos y flores blancas.
Boca
Potente, que recubre el paladar de terciopelo. El intenso retorno aromático confirma la promesa de la primera nariz y confiere elegancia a este vino. En el final, las notas ligeramente especiadas y minerales aportan una vivacidad refinada y dejan entrever un gran potencial.
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2030+
Maridaje
Disfrútelo con foie gras, pescados finos a la crema, quesos de pasta azul (Roquefort, Stilton), postres de frutas... y aves asadas como capón con pasas sultanas, relleno de foie gras fino a la sartén con patatas asadas y setas porcini.
Bettane & Desseauve
Calificación 17/20 (vino de referencia)
Domaine clasificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el vino :
Siempre aromático con frutas amarillas, menos licoroso que algunos de sus homólogos, pero notablemente equilibrado, encontrará su lugar en la mesa con platos que merecen inspirarlo.
Sobre el bodega :
Vecino directo de Lafaurie-Peyraguey, Sigalas-Rabaud es un pequeño viñedo de 14 hectáreas en una sola manzana (el crecimiento clasificado más pequeño de Sauternes), idealmente expuesto, capaz de producir un vino muy dulce de una finura trascendente. Debido a su precocidad, la podredumbre de la uva se desarrolla especialmente bien aquí, como han demostrado las grandes añadas de los últimos veinte años. Laure Compeyrot de Lambert orienta el viñedo hacia una viticultura más respetuosa y produce vinos secos con carácter.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2018) 1*Estrella (vino muy logrado)
Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Procedente de uno de los mejores terruños de Sauternes, este vino no traiciona sus orígenes. Si bien su color dorado es de intensidad media, se anima con brillantes reflejos y su bouquet ya se muestra muy expresivo, mezclando sutiles fragancias de tilo con notas más intensas de albaricoque confitado, naranja y vainilla. Suave, redondo y graso, el paladar está en armonía con la nariz: despliega ricos aromas de frutas amarillas confitadas, antes de ofrecer en el final un delicado toque amaderado con matices de vainilla y coco. Un vino dulce con raza que hará las delicias de los amantes de los Sauternes tradicionales. La añada anterior fue elegida como favorita.
Sobre el bodega :
Creada en el siglo XVII por una familia de magistrados del parlamento bordelés, Ch. Rabaud fue adquirida por Henri Sigalas y se convirtió en Sigalas-Rabaud en 1863. En 1903, su hijo Pierre vendió 30 hectáreas a la familia Promis, conservando únicamente la "joya del terroir", es decir, las 14 hectáreas actuales plantadas en una ladera de grava sobre arcilla. Siguió una agitada historia (arrendamientos, fusiones, divisiones), hasta que en 1951 la propiedad familiar pasó a manos de Marie-Antoinette de Lambert des Granges, de soltera Sigalas, cuya nieta, Laure de Lambert Compeyrot, se encarga actualmente de la gestión.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2018) 92+/100 (Vino formidable)
Sobre el vino :
De color limón pálido, el Sigalas 2014 tiene una nariz maravillosamente exótica con frutas tropicales y matices de panal de abeja, jengibre fresco, pimienta de Jamaica y un toque de flores de tilo. En boca es rico y audazmente afrutado, con una línea fresca que eleva capa tras capa de sabores inspirados en la piña y la guayaba, y termina con una nota especiada larga y persistente.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
La familia de Lambert cultiva este magnífico terruño homogéneo, que permite un desarrollo ideal de la podredumbre noble. El estilo del vino es inigualable: aunque iguala a los Premier Crus de Haut-Sauternais en riqueza de licor y potencia, con un bouquet de la misma naturaleza, revela inmediatamente una finura más asertiva, que no hace sino multiplicarse por diez con el envejecimiento. En definitiva, se trata de pequeños milagros que un núcleo de fieles conocedores ha situado en el firmamento de la región de Sauternes. Laure de Lambert-Compeyrot asumió la dirección de Sigalas Rabaud en 2013 y desarrolla con energía la producción de blancos secos (La Sémillante de Sigalas y La Demoiselle). También lucha por el reconocimiento de una nueva denominación seca de Sauternes.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2017) 96/100
Sobre el vino :
El vino es rico, cargado de botritis y concentración. Con su acidez equilibrada y sus sabores a frutos secos, es maduro, magnífico y evoluciona bien, aunque lentamente. Será un gran vino, pero espere hasta 2024 para abrirlo.
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado
James Suckling
Vino calificado (guía 2015) 92-93/100
Sobre el vino :
El vino muestra mucha tensión y belleza, con frutos secos, minerales e intensidad. Cuerpo medio, final brillante.
Le Figaro vins
Zona recomendada
Valoración de los clientes
4.4/5
en 15 opiniones
Nota y asesoramiento de M. ROGER P. Publicado el 16/05/2025
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Nota y consejos de M. CHRISTIAN G. Publicado el 06/03/2025
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Nota y opinión de M. PIERRE B. Publicado el 05/01/2025
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Nota y asesoramiento de M. FRANCOIS G. Publicado el 19/11/2024
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Comentario y opinión de DANIEL R. Publicado el 06/02/2024
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Nota y opinión de M. MICHEL L. Publicado el 02/10/2022
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Nota y consejos de M. MARC G. Publicado el 15/06/2022
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Nota y reseña de M. LAURENT C. Publicado el 21/08/2021
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Comentario y opinión de M. VINCENT A. Publicado el 26/03/2021
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Comentario y opinión de M. JACKIE B. Publicado el 16/01/2021
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