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Château Sigalas Rabaud 2014 - Sauternes 1er Cru Classé

Château Sigalas Rabaud 2014 - 1er Cru Classé de Sauternes

Vino calificado 4.4/5Vino calificado 4.4/5Vino calificado 4.4/5Vino calificado 4.4/5Vino calificado 4.4/5
4.4/5 (15 clientes)

96/100

Wine Enthusiast

92-93/100

James Suckling

92+/100

Robert Parker

17/20

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

« El vino es rico, cargado de botritis y concentración. Con su acidez equilibrada y sus sabores a frutos secos, es maduro, magnífico y evoluciona bien, aunque lentamente. Será un gran vino [ ...]» (Wine Enthusiast 2017) Entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (excepto en el caso del modo de entrega en punto de recogida).

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Dominio

Château Sigalas Rabaud

Variedad

1er Cru Classé

Cosecha

2014

Denominación

Sauternes

Región

Burdeos

Cepas

85% Sémillon, 15% Sauvignon

Tierra

Suelos de grava areno-arcillosos

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Control automático de la temperatura en las barricas, periodo de encubado de 2 a 6 semanas

Cría

18 meses en barricas de roble francés

Graduación alcohólica

14%

Ojo

Color amarillo dorado

Nariz

Complejo, con notas de albaricoque, piña, cítricos y flores blancas.

Boca

Potente, que recubre el paladar de terciopelo. El intenso retorno aromático confirma la promesa de la primera nariz y confiere elegancia a este vino. En el final, las notas ligeramente especiadas y minerales aportan una vivacidad refinada y dejan entrever un gran potencial.

Servir

A 8-10°C

Beber antes

2030+

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con foie gras, pescados finos a la crema, quesos de pasta azul (Roquefort, Stilton), postres de frutas... y aves asadas como capón con pasas sultanas, relleno de foie gras fino a la sartén con patatas asadas y setas porcini.

Más información Château Sigalas Rabaud

Más información Sauternes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación 17/20 (vino de referencia)

Domaine clasificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el vino :

Siempre aromático con frutas amarillas, menos licoroso que algunos de sus homólogos, pero notablemente equilibrado, encontrará su lugar en la mesa con platos que merecen inspirarlo.

Sobre el bodega :

Vecino directo de Lafaurie-Peyraguey, Sigalas-Rabaud es un pequeño viñedo de 14 hectáreas en una sola manzana (el crecimiento clasificado más pequeño de Sauternes), idealmente expuesto, capaz de producir un vino muy dulce de una finura trascendente. Debido a su precocidad, la podredumbre de la uva se desarrolla especialmente bien aquí, como han demostrado las grandes añadas de los últimos veinte años. Laure Compeyrot de Lambert orienta el viñedo hacia una viticultura más respetuosa y produce vinos secos con carácter.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2018) 1*Estrella (vino muy logrado)

Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

Procedente de uno de los mejores terruños de Sauternes, este vino no traiciona sus orígenes. Si bien su color dorado es de intensidad media, se anima con brillantes reflejos y su bouquet ya se muestra muy expresivo, mezclando sutiles fragancias de tilo con notas más intensas de albaricoque confitado, naranja y vainilla. Suave, redondo y graso, el paladar está en armonía con la nariz: despliega ricos aromas de frutas amarillas confitadas, antes de ofrecer en el final un delicado toque amaderado con matices de vainilla y coco. Un vino dulce con raza que hará las delicias de los amantes de los Sauternes tradicionales. La añada anterior fue elegida como favorita.

Sobre el bodega :

Creada en el siglo XVII por una familia de magistrados del parlamento bordelés, Ch. Rabaud fue adquirida por Henri Sigalas y se convirtió en Sigalas-Rabaud en 1863. En 1903, su hijo Pierre vendió 30 hectáreas a la familia Promis, conservando únicamente la "joya del terroir", es decir, las 14 hectáreas actuales plantadas en una ladera de grava sobre arcilla. Siguió una agitada historia (arrendamientos, fusiones, divisiones), hasta que en 1951 la propiedad familiar pasó a manos de Marie-Antoinette de Lambert des Granges, de soltera Sigalas, cuya nieta, Laure de Lambert Compeyrot, se encarga actualmente de la gestión.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2018) 92+/100 (Vino formidable)

Sobre el vino :

De color limón pálido, el Sigalas 2014 tiene una nariz maravillosamente exótica con frutas tropicales y matices de panal de abeja, jengibre fresco, pimienta de Jamaica y un toque de flores de tilo. En boca es rico y audazmente afrutado, con una línea fresca que eleva capa tras capa de sabores inspirados en la piña y la guayaba, y termina con una nota especiada larga y persistente.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el bodega :

La familia de Lambert cultiva este magnífico terruño homogéneo, que permite un desarrollo ideal de la podredumbre noble. El estilo del vino es inigualable: aunque iguala a los Premier Crus de Haut-Sauternais en riqueza de licor y potencia, con un bouquet de la misma naturaleza, revela inmediatamente una finura más asertiva, que no hace sino multiplicarse por diez con el envejecimiento. En definitiva, se trata de pequeños milagros que un núcleo de fieles conocedores ha situado en el firmamento de la región de Sauternes. Laure de Lambert-Compeyrot asumió la dirección de Sigalas Rabaud en 2013 y desarrolla con energía la producción de blancos secos (La Sémillante de Sigalas y La Demoiselle). También lucha por el reconocimiento de una nueva denominación seca de Sauternes.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2017) 96/100

Sobre el vino :

El vino es rico, cargado de botritis y concentración. Con su acidez equilibrada y sus sabores a frutos secos, es maduro, magnífico y evoluciona bien, aunque lentamente. Será un gran vino, pero espere hasta 2024 para abrirlo.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recomendado

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2015) 92-93/100

Sobre el vino :

El vino muestra mucha tensión y belleza, con frutos secos, minerales e intensidad. Cuerpo medio, final brillante.

Los vinos de Le Figaro

Le Figaro vins

Zona recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.4/5Vino calificado 4.4/5Vino calificado 4.4/5Vino calificado 4.4/5Vino calificado 4.4/5

4.4/5

en 15 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y asesoramiento de M. ROGER P. Publicado el 16/05/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y consejos de M. CHRISTIAN G. Publicado el 06/03/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. PIERRE B. Publicado el 05/01/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y asesoramiento de M. FRANCOIS G. Publicado el 19/11/2024

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de DANIEL R. Publicado el 06/02/2024

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. MICHEL L. Publicado el 02/10/2022

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y consejos de M. MARC G. Publicado el 15/06/2022

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y reseña de M. LAURENT C. Publicado el 21/08/2021

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. VINCENT A. Publicado el 26/03/2021

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. JACKIE B. Publicado el 16/01/2021

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