Vignerons de Buxy - Bourgogne Aligoté Buissonnier 2024
16,5/20
Jancis Robinson
«¡El ejemplo perfecto de un aligoté con un toque cítrico que deleita al instante!».
Todo el encanto de un Aligoté para disfrutar al instante, elaborado por los viticultores de Buxy. Esta agradable cosecha, de una vibrante finura y precisión, ofrece deliciosos sabores a frutas blancas que se prolongan en un final deliciosamente cítrico y refrescante.
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Ojo
Color pajizo, límpido y brillante.
Nariz
Expresivo y goloso, con aromas de flores blancas y frutas frescas del huerto.
Boca
Ataque fresco, con una agradable vivacidad, sobre una deliciosa fruta, adornada con flores de madreselva y avellanas, con un bonito final cítrico.
Servir
A 10-12°C
Abrir
Media hora antes
Beber desde
2026
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Para degustar como aperitivo con embutidos, una bandeja de marisco, queso de cabra...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2016) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
La bodega Vignerons de Buxy, creada en 1931, cuenta actualmente con 342 miembros que cultivan 1164 hectáreas en la Côte Chalonnaise y el Mâconnais, y elabora el 75 % de los vinos de la denominación Montagny. La agrupación de una multitud de pequeñas explotaciones familiares ha permitido la creación de una herramienta de producción eficaz, comprometida con un verdadero enfoque cualitativo de la vinificación y la producción (Vignerons en Développement Durable). Todos los vinos presentados en nuestras catas a ciegas son de una calidad muy respetable, lo que demuestra que la cooperación vitícola en la Côte Chalonnaise es activa y capaz de valorizar sus denominaciones. La relación calidad-precio es extremadamente atractiva para Borgoña.
Jancis Robinson
Vino puntuado (guía 2024) 16,5/20 (Añada 2023)
PRECIO 1JOUR1VIN
9
.90
Reembolso | 1.50%
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