Vignerons de Buxy - Bourgogne Aligoté Buissonnier 2024
16,5/20
Jancis Robinson
«¡El ejemplo perfecto de un Aligoté que es un auténtico manjar, lleno de sabor y que se disfruta al instante!»
Todo el encanto de un Aligoté de disfrute inmediato de los Vignerons de Buxy: esta cuvée, de una vivacidad fina y precisa, ofrece deliciosos aromas de frutas blancas que se prolongan en un final deliciosamente cítrico y refrescante.
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Ojo
Color pajizo, limpio y brillante
Nariz
Expresivo y con cuerpo, con aromas de flores blancas y fruta fresca del huerto
Paladar
Entrada fresca, con buena vivacidad, marcada por la golosidad de la fruta, aderezada con notas de madreselva y avellanas, y un bonito final cítrico
Servir
A 10-12°C
Abrir
media hora antes
Beber a partir de
2026
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Ideal para tomar como aperitivo con embutidos, una bandeja de marisco, queso de cabra...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2016) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
La bodega de los Vignerons de Buxy, fundada en 1931, cuenta actualmente con 342 socios que gestionan 1164 hectáreas en la Côte Chalonnaise y el Mâconnais, y vinifica el 75 % de los vinos de la denominación de origen Montagny. La unión de una multitud de pequeñas explotaciones familiares ha permitido crear una herramienta de producción eficaz, comprometida con un auténtico enfoque de calidad en la vinificación y la producción (Vignerons en Développement Durable). El conjunto de los vinos presentados en nuestras catas a ciegas es de una calidad muy respetable, lo que permite demostrar que la cooperación vitícola en la Côte Chalonnaise está activa y es capaz de valorizar sus denominaciones. La relación calidad-precio es extremadamente atractiva para Borgoña.
Jancis Robinson
Vino puntuado (guía 2024) 16,5/20 (añada 2023)
PRECIO 1JOUR1VIN
9
.90
Reembolso | 1.50%