Vignerons de Buxy

La Cave des Vignerons de Buxy nació del deseo de los viticultores de la Côte Chalonnaise de unirse en torno a un proyecto común: vinificar, madurar y comercializar juntos sus vinos. Una aventura que comenzó hace más de 75 años.

Estos 120 viñedos familiares continúan la tradición de sus padres. Juntos, estos hombres y mujeres defienden los valores de calidad y respeto del medio ambiente. A través de los frutos de su trabajo, su pasión por el oficio y su apego a la tierra, estos viticultores han sabido revelar sus terruños.

El cultivo y la vendimia en La Cave des Vignerons de Buxy son objeto de un seguimiento y un control rigurosos. Con un perfecto conocimiento de la tierra, un equipo de especialistas que utiliza técnicas modernas de vinificación y crianza puede elaborar vinos auténticos que reflejan los terruños de la Côte Chalonnaise y el Mâconnais.

Gracias a su reputación local, nacional e internacional, La Cave des Vignerons de Buxy se ha convertido en embajadora de los vinos del sur de Borgoña.