Domaine de la Cornasse

La bodega Domaine de la Cornasse está dirigida por Cathy, Nathalie y Aurélie Geoffroy, descendientes de una gran estirpe de viticultores. Cuentan con varias hectáreas de viñedos en el municipio de Beines, en pleno corazón de la región vinícola de Chablis. Se trata de laderas con orientación sur, plantadas con variedades de Chablis y Chablis 1er Cru Beauroy.

El Domaine de la Cornasse cuenta con unas 5 hectáreas de viñedos cultivados desde hace décadas por la familia Geoffroy y, en la actualidad, por las tres hermanas, que se dedican a producir Chablis respetando la tradición y el terruño. Así, desde la cosecha del año 2000, el Domaine de la Cornasse elabora vinos frescos y afrutados que reflejan la tipicidad de Chablis. El Chablis y el Chablis 1er Cru Beauroy son vinificados específicamente por el brillante enólogo Cyrille Mignotte.

Distribuidos principalmente en los mercados de exportación, los vinos del Domaine de la Cornasse ya se exportan con éxito a Japón, Estados Unidos e Inglaterra, a través de prestigiosos distribuidores.