Domaine de la Cornasse

El Domaine de la Cornasse está dirigido por Cathy, Nathalie y Aurélie Geoffroy, descendientes de una gran estirpe de viticultores. Cuentan con varias hectáreas de viñedos en la localidad de Beines, en pleno corazón de la región vinícola de Chablis. Se trata de laderas orientadas al sur, plantadas con viñedos de Chablis y Chablis 1er Cru Beauroy.

El Domaine de la Cornasse cuenta con unas 5 hectáreas de viñedos cultivados desde hace décadas por la familia Geoffroy y, en la actualidad, por las tres hermanas, que se dedican a producir Chablis respetando la tradición y el terruño. Así, desde la cosecha de 2000, el Domaine de la Cornasse produce vinos frescos y afrutados que reflejan la tipicidad de Chablis. El Chablis y el Chablis 1er Cru Beauroy son vinificados específicamente por el brillante enólogo Cyrille Mignotte.

Distribuidos principalmente en los mercados de exportación, los vinos del Domaine de la Cornasse ya se exportan con éxito a Japón, Estados Unidos e Inglaterra, a prestigiosos distribuidores.