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Domaine de la Pousse d'Or - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2013

Domaine de la Pousse d'Or - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2013

91-93/100

Robert Parker

«El 1er Cru Les Feusselottes 2013 revela una nariz más reservada y masculina que el Chambolle Charmes 2013, abriéndose con dificultad para revelar aromas de naranja y cereza negra. En boca es muy sedoso al ataque, con un ligero predominio de la madera por el momento, aunque la fruta sigue estando muy presente. La sensación en boca es larga y suave. La energía y la estructura sugieren que este vino será agradable durante los próximos 20 años». (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)

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Ámbito

Domaine de la Pousse d'Or

Variedad

1er Cru Les Feusselottes

Cosecha

2013

Denominación

Chambolle-Musigny 1er Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Suelos poco profundos, calcáreos, arcillosos y muy pedregosos. Feusselottes significa pequeños agujeros, pequeñas cavidades.

Viticultura

tradicional y cuidada

Vendimia

manuales

Vinificación

Maceración en frío durante 7 días, regulación de la temperatura de fermentación, dos pisados al día, fermentación durante 21 días.

Cría

sobre lías en barricas de roble (30 % nuevas) durante 15 meses.

Grado alcohólico

13 %

Nariz

Aromas de frutos rojos y fresas silvestres.

Boca

Elegante, llena de delicadeza.

Servir

a 14-16 °C

Beber a partir de

2015

Beber antes

2025

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Combina muy bien con una tortilla de trufa, muslos de pato confitados, pera al vino...

Más información en Domaine de la Pousse d'Or

Más información en Chambolle-Musigny

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2017) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Desde La Bousse d'Or hasta Patrick Landanger, pasando por los duques de Borgoña y Jacques-Marie Duvault-Blochet, esta finca ha acogido a los grandes hombres de Borgoña durante más de ocho siglos. Uno de ellos, Gérard Potel, magnificó los vinos de Volnay entre 1964 y 1997, hasta su repentina desaparición. Patrick Landanger, que adquirió la finca en 1997, tomó las riendas de sus bodegas en 1999 para llevar a cabo una serie de obras colosales, entre ellas la redefinición de la sala de fermentación, que ahora funciona por gravedad en seis plantas. Desde entonces, los vinos de la finca no han dejado de orientarse hacia el paroxismo de la feminidad de Volnay y un tacto en boca incomparablemente sedoso. La reciente incorporación de los Chambolle-Musigny de la antigua finca Moine-Hudelot no hace más que confirmar esta tendencia.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino puntuado (guía 2014) 91-93/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El 1er Cru Les Feusselottes 2013 revela una nariz más reservada y masculina que el Chambolle Charmes 2013, abriéndose con dificultad para revelar aromas de naranja y cereza negra. En boca es muy sedoso al ataque, con un ligero predominio de la madera por el momento, aunque la fruta sigue estando muy presente. La sensación en boca es larga y suave. La energía y la estructura sugieren que este vino será agradable durante los próximos 20 años.

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2017) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).

Sobre el bodega :

Magnífica propiedad de Volnay. La Pousse d'Or debe su renacimiento a Patrick Landanger, quien ha dedicado importantes recursos financieros y humanos a restaurar el prestigio de esta emblemática finca. A él se debe una mejora considerable de las instalaciones de vinificación y la adquisición de nuevas parcelas, especialmente en la Côte de Nuits. Todos los vinos son extraordinarios.

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