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Domaine Louis Max - Mercurey Les Rochelles 2014

Mercurey|Vino blanco|Biografía

3.8/5 (12 clientes)

Médaille OR

Burgondia

«Un blanco preciso y afrutado, con aromas de manzana fresca, pera y piña. Con cuerpo y un final vivo.» (James Suckling, 2015) Elegante tanto en nariz como en boca, el Mercurey blanco de la bodega Domaine Louis Max destaca por la frescura de sus aromas y su textura crujiente.
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Sitio web calificado

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Campo

Louis Max

Variedad

Les Rochelles

Cosecha

2014

Denominación

Mercurey

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

suelos con predominio de arcilla y caliza

Viticultura

con certificación ecológica

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

tradicional y esmerada

Cría

en barricas durante 12 meses

Grado alcohólico

13%

Biografía

Sí

Ojo

color pálido con reflejos dorados

Nariz

con notas tostadas y a madera

Paladar

fresca, crujiente y con sabor a limón

Servir

a 12-14 °C

Beber a partir de

2016

Beber antes

2020

Maridajes de vinos y platos

combina muy bien con mariscos, pescado, carnes blancas, algunos quesos...

Más información en Louis Max

Más información en Mercurey

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2016) con 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Un cambio total de propietario y de rumbo vuelve a poner en marcha a este comerciante de Nuits-Saint-Georges: los vinos se vinifican y crían cada vez más en la propia bodega para garantizar un estilo y una continuidad, y cuentan con una bonita finca propia en Mercurey. Aún no todo es perfecto, pero la tenacidad de Philippe Bardet, director de la casa, que conoce bien el carácter de los grandes borgoñas (¡es copropietario del Clos de Tart!), hace presagiar lo mejor para un futuro próximo.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2016) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Casa comercial fundada en 1859 por Evgueni-Louis Max, un emigrante de Georgia. Desde 2007 es propiedad de Philippe Bardet, un aficionado al vino de Ginebra que, en 2014, confió a David Duband, famoso viticultor de la Côte de Nuits, la responsabilidad de la vinificación y la crianza de los vinos de la casa. Además de las uvas que compra, cuenta con un viñedo propio de 150 hectáreas en Mercurey y en las Corbières. En las botellas, etiquetas inconfundibles, diseñadas por Pierre Le Tan.

Burgondia

Vino valorado (guía 2016) Burgondia Medalla de ORO (Burgondia)

Valoración de los clientes

3.8/5

en 12 opiniones