Domaine de Suremain - Mercurey 1er Cru Les Crêts 2022
92/100
Decanter
91/100
Tim Atkin
90/100
Bettane & Desseauve
«Según Bettane & Desseauve 2025, la finca Suremain es una de las más sorprendentes de los últimos años, y los vinos de 2022 vuelven a situarse entre los tres mejores de la denominación Mercurey».
«Potente y profundamente colorido, ofrece aromas de mora y morera con notas terrosas, ahumadas y de cuero. La textura es firme y concentrada, con mucha acidez y un final que permanece impresionante en boca. Las uvas proceden de una parcela de 1,3 hectáreas, orientada al sur, al norte del pueblo, justo aguas arriba de Les Naugues. Las uvas se despalillan y fermentan lentamente con levaduras autóctonas antes de criarse en barricas durante un año. 2025-2035» (Decanter 2024).
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Ojo
Color rubí intenso, con un bonito brillo.
Nariz
Muy aromático, se abre con una magnífica paleta de moras, arándanos y frambuesas, a los que se suman notas de iris y peonía, con un sutil toque mineral seguramente debido al terruño.
Boca
Delicado, elegante y ligero, es el más refinado de los primeros crus de la propiedad. Sus sabores reflejan los aromas percibidos en nariz y revelan una magnífica complejidad aromática, con un final largo y muy suave.
Servir
A 12-14°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2035
Producción
De 6 000 a 7 000 botellas
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes a la parrilla, ternera asada, ratatouille de verduras de temporada...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2025) 90/100
Dominio calificado (guía 2024) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Acerca del vino:
Guía Bettane y Desseauve 2025 / 2026-2032
Sobre el bodega :
La finca Suremain es probablemente una de las que más nos ha sorprendido en los últimos años. Con la suerte de contar con los mejores climas de Mercurey clasificados como premier cru, Loïc de Suremain, con la ayuda de sus padres Yves y Marie-Hélène, explota las 18 hectáreas de esta finca. La especial atención que presta al respeto por los terruños da como resultado diferentes mercureys con características y matices bien definidos. Loïc, apasionado de la viticultura, se esfuerza por hacer que los vinos evolucionen hacia una mayor fruta y homogeneidad, pasando por una verdadera comprensión de sus suelos. La bodega ha sido completamente renovada y ampliada, los vinos son cada vez más precisos y obtienen una puntuación perfecta en nuestras catas a ciegas. La progresión es notable y sitúa a los 2021 entre los tres mejores de la denominación.
Decanter
Vino calificado (guía 2024) 92/100
Acerca del vino:
Potente y de color intenso, ofrece aromas de mora y morera con notas terrosas, ahumadas y de cuero. La textura es firme y concentrada, con mucha acidez y un final que perdura en boca. Las uvas proceden de una parcela de 1,3 hectáreas, orientada al sur, al norte del pueblo, justo aguas arriba de Les Naugues. Las uvas se despalillan y fermentan lentamente con levaduras autóctonas antes de criarse en barricas durante un año. 2025-2035
Wine Spectator
Denominación calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Tim Atkin
Vino calificado (guía 2023) 91/100
Acerca del vino:
Informe sobre Borgoña 2023 - Tim Atkin
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de M. AURELIEN C. Publicado el 20/10/2025
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