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Domaine Alain Geoffroy - Petit Chablis 2018

Petit-Chablis|Vino blanco

3.6/5 (15 clientes)

1*Étoile

Hachette

(Notas de la cosecha de 2016)

chardonnay

aperitivo

«¡Un pequeño Chablis de un gran especialista!»

Alain Geoffroy, especialista en vinos de Chablis, elabora un Petit Chablis vivo y afrutado. Las notas cítricas, respaldadas por una agradable mineralidad, son representativas de esta región, con suelos de conchas de ostras. ¡Ideal para el aperitivo!

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Sitio web calificado

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Ámbito

Domaine Alain Geoffroy

Cosecha

2018

Denominación

Petit-Chablis

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Suelos kimmeridgianos

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Clásico en depósitos termorregulados

Crianza

En cuba

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

Color amarillo dorado con reflejos verdes pálidos, brillante y luminoso

Nariz

Joven y fresco, con notas florales y afrutadas

Sabor

Vivo, alegre y afrutado, con notas de limón y limoncillo y un toque sutilmente mineral; final fresco y aromático

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2022

Maridajes de comida y vino

Se recomienda acompañarlo con marisco, alitas de pollo a la parrilla, una chuleta de ternera, queso fresco de cabra...

Más información en Domaine Alain Geoffroy

Más información en Petit-Chablis

Guide Hachette des vins

Vino calificado con 1*estrella (añada 2016) (Vino muy logrado)

Gilbert & Gaillard

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Valoración de los clientes

3.6/5

en 15 opiniones