Château des Quarts - Pouilly-Fuissé Clos des Quarts Monopole 2022
93+/100
Vinous
93/100
Bettane & Desseauve
«Con vistas al valle del Saona, esta cosecha representa la esencia misma de la excelencia de su terruño, ¡una joya de Borgoña que hay que descubrir!».
« El Pouilly-Fuissé Château des Quarts Monopoles 1er Cru 2022, con una crianza de 18 meses, presenta un bouquet seductor con aromas de ciruela amarilla, piedra triturada, ortiga y verbena. Es muy complejo y ha evolucionado mucho desde que lo probé en barrica. En boca es maduro al principio, con una ligera viscosidad. Es elegante y equilibrado, pero la potencia se acumula en el final de boca. Podría merecer una puntuación más alta tras un poco de envejecimiento en botella. 2026-2045» (Vinous 2024)
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Ojo
Color amarillo pajizo, limpio y brillante.
Nariz
Expresivo y armonioso, con aromas de frutas de hueso, especialmente melocotón blanco y albaricoque, a los que se suman sutiles notas amaderadas y ligeramente minerales.
Boca
Fresco y concentrado, tacto suave y sedoso, magnífica amplitud, desarrollando sabores que se hacen eco en nariz, pero complejizados por refrescantes notas yodadas que recuerdan al umami, final largo y elegante.
Servir
A 12-14°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2045
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con vieiras salteadas, gambas a la barbacoa, tartar de atún rojo cortado a cuchillo y con estragón...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2025) 93/100
Domaine noté (guía 2025) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Acerca del vino:
Guía Bettane & Desseauve 2025 / para degustar entre 2024 y 2032
Sobre el bodega :
Dominique Lafon y su socio y colaborador Olivier Merlin, de las homónimas fincas, dos firmas importantes e imprescindibles de la región, han adquirido un lugar excepcional. Este prestigioso conjunto arquitectónico, en el corazón de un magnífico viñedo, está situado en medio de las viñas; 2,5 hectáreas con exposición al este, sobre un suelo muy pobre, calcáreo y pedregoso, que dan lugar a una cosecha excepcional en Mâconnais, siempre impecable en cuanto a regularidad. No se lo pierda.
Vinous
Vino calificado (guía 2024) 93+/100
Acerca del vino:
El Pouilly-Fuissé Château des Quarts Monopoles 1er Cru 2022, con una crianza de 18 meses, presenta un bouquet seductor con aromas de ciruela amarilla, piedra triturada, ortiga y verbena. Es muy complejo y ha evolucionado mucho desde que lo probé en barrica. En boca es maduro al principio, con una ligera viscosidad. Es elegante y equilibrado, pero la potencia se acumula en el final de boca. Podría merecer una puntuación más alta tras un poco de envejecimiento en botella. 2026-2045
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