Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Marie-Antoinette 2021
89/100
Tim Atkin
Marie-Antoinette, una cosecha dedicada a la abuela de la familia, es un magnífico Pouilly-Fuissé que se presenta de una forma de lo más interesante: delicado, elegante, con notas de flores blancas y frutas exóticas. Una cosecha fresca y potente, dotada además de una excelente mineralidad y una gran finura...
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Ojo
Color amarillo pálido, vino brillante y límpido
Nariz
Delicado y elegante, con aromas de flores blancas y frutas exóticas
Sabor
Fresco y potente, con notas de albaricoque, melocotón, kiwi y melón; muy buena mineralidad y finura
Servir
A 11-12°C
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Lo ideal es degustarlo con un tartar de eglefino y bacalao con hierbas frescas, aunque también se puede tomar como aperitivo o a lo largo de toda la comida...
Bettane & Desseauve
Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Antoine y Bénédicte Vincent, hermano y hermana, dirigen esta finca histórica de 40 hectáreas, repartidas entre las denominaciones de origen Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon y Juliénas. Los suelos se labran, la viticultura es sostenible y la crianza de los vinos se realiza en barricas de un único tonelero para mantener la uniformidad, siguiendo un enfoque riguroso. Las cosechas se comercializan en una gama «château» y otra de «négoce». Cabe destacar que las cosechas «Le Clos» y «Les Brûlées» están clasificadas como «premier cru» a partir de la añada de 2020.
Decanter
Finca valorada Recomendada
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta emblemática finca de Fuissé cultiva actualmente 40 hectáreas de chardonnay en los mejores terruños de la denominación de origen. La familia Vincent es propietaria de la finca desde 1862 y Antoine, ingeniero agrónomo y enólogo, desde 2003. De sus bodegas del siglo XV salen vinos de renombre internacional: el 80 % se destina a la exportación.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Esta finca histórica pertenece a la familia Vincent desde 1862. El castillo cuenta con numerosos viñedos antiguos. Antoine Vincent elabora aquí desde 2003 los principales vinos de la denominación de origen Mâconnais, entre los que se incluyen dos «premiers crus» de Fuissé, así como un pequeño viñedo de 3 hectáreas en Juliénas. La añada de 2020 nos permite destacar la maestría en la crianza en barrica y una gestión más homogénea, adaptada a esta gran añada.
Burghound
Finca calificada como «Recomendada»
Vinous
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Tim Atkin
Vino calificado (guía 2022) 89/100
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de JEAN FRANCOIS G. Publicado el 20/04/2025
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