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Bodega Francis Ford Coppola - Diamond Collection Chardonnay 2017

Francis Ford Coppola Winery - Diamond Collection Chardonnay 2017

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5
3.7/5 (38 clientes)

Con notas de piña asada y frutas exóticas, este Chardonnay 100 % del sur de San Francisco resulta muy agradable. Un toque de madera sutilmente controlado aporta estructura a este vino blanco, que se puede degustar tanto como aperitivo como para acompañar platos exóticos agridulces y especiados. ¡Una oda al placer y a la gula! (envasado con tapón de rosca)

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Ámbito

Francis Ford Coppola Winery

Variedad

Diamond Collection Chardonnay

Cosecha

2017

Denominación

Monterey County

Región

California

Cepas

90% Chardonnay, 8% Viognier, 2% Riesling

Tierra

Una parcela cerca del monte Gabilán, sobre suelos arenosos, y otra en el Arroyo Seco

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo

Vinificación

Parcelario

Crianza

9 meses en barricas de roble francés

Ojo

Vestido de color amarillo dorado

Nariz

Aromas de piña, cítricos y flores de primavera

Sabor

Aromas de manzana, albaricoque y mandarina con un toque amaderado sutil; buen equilibrio entre el sabor afrutado y la textura aterciopelada

Servir

A 8-10°C

Beber antes

2021

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar un curry de gambas con piña, un tajín de pollo con albaricoques, un gratinado de calabaza butternut, una paella...

Más información en Francis Ford Coppola Winery

Más información en Monterey County

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5

3.7/5

en 38 opiniones

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Comentario y valoración de XAVIER D. Publicado el 7 de diciembre de 2020

Bonita complejidad a pesar de la falta de delicadeza

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Comentario y valoración de M. LAURENT K. Publicado el 31/07/2020

Un vino con cuerpo, graso, casi dulce. Podría haber estado bien, pero un amargor mal integrado le quita todo el encanto.

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de JEROME C. Publicado el 11/07/2020

Un chardonnay con mucho cuerpo, un poco graso pero muy satisfactorio (en cuanto a sabor y relación calidad-precio) si lo comparamos con los borgoñas, que cuestan como mínimo el doble.

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. SYLVAIN B. Publicado el 01/02/2020

¡Es una explosión de todo! Un vino muy sorprendente, muy aromático tanto en nariz como en boca, con un buen final...

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. FREDERIC M. Publicado el 13/01/2020

Relación calidad-precio: correcta

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. BRUNO E. Publicado el 29/12/2019

un vino de aperitivo absolutamente delicioso

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Comentario y valoración de PETER H. Publicado el 16/10/2019

¡Un chardonnay excelente!

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. NICOLAS T. Publicado el 17/09/2019

¡¡Acompañado de queso!! Un vino excelente, de buen cuerpo, con un sabor redondo y untuoso.

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de ERIC S. Publicado el 2 de julio de 2019

Está bien hecho, pero no me entusiasma... Me pareció que tenía un aroma a fruta amarilla un poco extraño y un sabor peculiar. Para el aperitivo.

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. BENJAMIN S. Publicado el 04/12/2025

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