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Domaine Saint-Supéry - Elegido 2003

Domaine Saint-Supéry - Elu 2003

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2 clientes)

Elaborado como un gran Burdeos, el Elu es un vino sorprendente, con gran profundidad de aromas y sabores, con notas de coco, mora y tostados-madera. Elegante, suave y finamente equilibrado, con un final explosivo de frutas maduras y taninos fundidos, este vino es imprescindible. ¡Un descubrimiento procedente de América!

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Ámbito

Domaine Saint-Supéry

Variedad

Elu Rouge

Cosecha

2003

Denominación

Napa Valley

Región

California

Cepas

75% Cabernet-Sauvignon, 18% Merlot, 4% Petit Verdot, 2% Cabernet-Franc, 1% Malbec

Vendimia

manuales

Vinificación

piseo, fermentación y maceración pelicular, seguido de escurrido, prensado y crianza en barrica.

Cría

12 meses en barricas de roble (francés)

Grado alcohólico

14,3%

Nariz

Complejo, con gran profundidad de aromas, notas de coco, mora y tostado.

Boca

Elegante y suave, bien equilibrado, con taninos bien fundidos y un final explosivo de fruta madura.

Servir

en jarra a 15-16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2010

Beber antes

2014

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

accommodera parfaitement les viandes rouges grill&eacute;es<br/>

Más información en Domaine Saint-Supéry

Más información en Napa Valley

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. ALAIN L. Publicado el 14/05/2013

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. BERNARD G. Publicado el 05/12/2012

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