Napa Valley

El Valle de Napa es una región vinícola estadounidense situada en el condado de Napa, en California. Se considera una de las zonas de producción de vino más prestigiosas de Estados Unidos, con una tradición vitivinícola que se remonta al siglo XIX. A principios de este siglo, los viticultores del Valle de Napa lograron superar la crisis de la filoxera y, posteriormente, la Ley Seca que afectó al sector de las bebidas alcohólicas en Estados Unidos entre 1920 y 1933, para ofrecer hoy en día vinos de gran prestigio.

El Valle de Napa disfruta de un clima de tipo mediterráneo, con influencias oceánicas, así como de una geología y un relieve propicios para el cultivo de viñedos de calidad.

El valle cuenta con 340 viñedos que utilizan diversas variedades de uva, como el Cabernet Sauvignon, el Chardonnay, el Pinot Noir, el Merlot y el Zinfandel... La mayoría de las bodegas producen un vino típico del valle de Napa , mientras que algunas optan por mezclar o ensamblar sus vinos, utilizando vinos procedentes tanto del valle como de las colinas circundantes. La legislación estadounidense permite etiquetar un vino como «Napa Valley» según una variedad de uva si al menos el 75 % de las uvas utilizadas pertenecen a dicha variedad; por lo tanto, muchos vinos del valle de Napa etiquetados como Cabernet Sauvignon suelen contener una proporción de vinos de Merlot, Cabernet Franc, Durif o Syrah. Del mismo modo, un vino puede etiquetarse como «Napa Valley» si al menos el 85 % de las uvas proceden de la región vinícola del mismo nombre, lo que permite a los viticultores abastecerse en otras regiones, a precios a menudo más bajos, para elaborar su vino.