Champagne André Robert - Les Horizons Blanc de Blancs Extra-Brut
16,5/20
Gault & Millau
«Una bonita burbuja para el aperitivo»
«En nariz revela un ambiente lácteo, delicado, con notas de almendras frescas y avellanas del Piamonte. No se necesita más para seducirnos, sobre todo porque las burbujas son finas y eficaces, dotando al paladar de un perfecto toque aperitivo con un final de flores blancas milimétricas y un toque de jengibre confitado». (Guía Gault & Millau 2023)
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Ojo
Vestido dorado claro
Nariz
Expresivo y delicado, almendra fresca, avellana, crema.
Boca
Ataque fresco, armonioso, burbuja fina, final floral elegante.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Para degustar como aperitivo o como acompañamiento perfecto de un entrante de pescado, ceviche, tartar de pescado con cítricos...
Bettane & Desseauve
Dominio calificado (guía 2026) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Claire Robert y Jean-Baptiste Denizart, al frente de esta explotación situada en Mesnil-sur-Oger, pueden contar con una mayoría de premiers y grands crus. Apasionados, han puesto toda su energía y competencia para ofrecer una gama bien construida, con champanes fruto de un trabajo muy serio tanto en el viñedo como en la bodega. Siempre sutiles y enérgicos, los vinos siguen avanzando hacia una precisión aún mayor.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2026) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Finca creada en 1962 por André Robert, hijo de viticultor, en el corazón de la Côte des Blancs. Desde 2018, la nieta del fundador, Claire Robert, y su marido, Jean-Baptiste Denizart, gestionan la explotación, que cuenta con un viñedo de casi 14 hectáreas. Aquí, los vinos básicos suelen criarse en barrica y todas las cosechas reposan en bodega durante al menos 3 años. Propiedad con certificación HVE.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino calificado (guía 2023) 16,5/20 (muy bueno)
Domaine noté (guía 2025) Recomendado (Recomendado)
Acerca del vino:
En nariz revela un ambiente lácteo, delicado, con notas de almendras frescas y avellanas del Piamonte. No se necesita más para seducirnos, sobre todo porque las burbujas son finas y eficaces, dotando al paladar de un perfecto toque aperitivo con un final floral blanco milimétrico y un toque de jengibre confitado.
Sobre el bodega :
En Mesnil-sur-Oger, en pleno corazón de la Côte des Blancs, Hubert Robert (abuelo del actual propietario) creó en la década de 1930 la primera agrupación de viticultores para prensar y vinificar juntos el fruto de su cosecha. En 1960, André Robert compró la casa actual, que cuenta con bodegas de creta del siglo XIX. El chardonnay es el alma de la finca, y los vinos se elaboran en barricas sobre lías con removido y embotellado tardío. Hay disponible una colección de añadas antiguas.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. FABRICE V. Publicado el 22/07/2024
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