Champagne André Robert - Les Horizons Blanc de Blancs Extra-Brut
16,5/20
Gault & Millau
«Una bonita burbuja para el aperitivo»
«En nariz revela un ambiente lácteo, delicado, con notas de almendras frescas y avellanas del Piamonte. No se necesita más para seducirnos, sobre todo porque las burbujas son finas y eficaces, dotando al paladar de un perfecto toque aperitivo con un final de flores blancas milimétricas y un toque de jengibre confitado». (Guía Gault & Millau 2023)
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Ojo
Color dorado claro
Nariz
Expresivo y delicado, almendra fresca, avellana, crema.
Boca
Ataque fresco, armonioso, burbuja fina, final floral elegante.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2028
Maridaje
Para degustar como aperitivo o como acompañamiento perfecto de un entrante de pescado, ceviche, tartar de pescado con cítricos...
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2026) 3*Estrellas (Producción de alta calidad, una referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Claire Robert y Jean-Baptiste Denizart, que dirigen esta propiedad de Mesnil-sur-Oger, cuentan con una mayoría de Premier y Grand Crus. Apasionados por su trabajo, han puesto toda su energía y destreza en la elaboración de una gama de Champagnes bien construidos, fruto de un trabajo muy serio tanto en el viñedo como en la bodega. Siempre sutiles y enérgicos, los vinos siguen progresando hacia una precisión aún mayor.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2026) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta finca fue creada en 1962 por André Robert, hijo de viticultor, en el corazón de la Côte des Blancs. Desde 2018, la nieta del fundador, Claire Robert, y su marido, Jean-Baptiste Denizart, dirigen la propiedad, que cuenta con casi 14 hectáreas de viñedos. Aquí, los vinos base suelen madurar en barricas y todas las cuvées se guardan durante al menos 3 años. Propiedad certificada HVE.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino calificado (guía 2023) 16,5/20 (muy bueno)
Calificación de la zona (guía 2025) Recomendado (Recomendado)
Sobre el vino :
En nariz revela un ambiente lácteo, delicado, con notas de almendras frescas y avellanas del Piamonte. No se necesita más para seducirnos, sobre todo porque las burbujas son finas y eficaces, dotando al paladar de un perfecto toque aperitivo con un final de flores blancas milimétricas y un toque de jengibre confitado.
Sobre el bodega :
Fue en Mesnil-sur-Oger, en el corazón de la Côte des Blancs, donde Hubert Robert (abuelo del actual propietario) creó en los años 30 el primer grupo de viticultores para prensar y vinificar juntos el fruto de su cosecha. En 1960, André Robert compró la casa actual, cuyas bodegas de tiza datan del siglo XIX. La chardonnay es el alma de la finca, y los vinos se crían en barricas sobre lías, con removido de las mismas y embotellado tardío. Existe una colección de añadas antiguas.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y reseña de M. FABRICE V. Publicado el 22/07/2024
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