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Champagne André Robert

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La familia Robert cultiva viñedos en las tierras de Champaña, en Mesnil-sur-Oger, desde hace cinco generaciones. La finca André Robert En 1981, Bertrand Robert se hizo cargo del negocio y hoy cede el testigo a su hija Claire, con el apoyo de Jean-Baptiste Denizart.

El Champagne André Robert se extiende a lo largo de 14 hectáreas, de las cuales la gran mayoría están clasificadas como Grand Cru y Premier Cru. Las tres variedades clásicas están presentes en varios municipios: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Le Mesnil-sur-Oger es un terruño excepcional, caracterizado por un suelo pobre y calcáreo, clasificado como Grand Cru. El viñedo André Robert se divide en un mosaico de pequeñas parcelas y se somete a una selección de las mejores de ellas, lo que permite elaborar un champán con gran personalidad y gran finura, que expresa toda la mineralidad de este terruño único. El viñedo de Champagne André Robert se cultiva en pequeños huertos, respetando los suelos y la biodiversidad, y cuenta con la certificación HVE (Alto Valor Medioambiental).

En el corazón de la Côte des Blancs, la variedad Chardonnay sigue siendo la pieza clave de los coupages de Champagne André Robert, vinificados en un 50 % en pequeñas barricas de 228 litros y criados durante 8 meses sobre lías antes del embotellado, para luego pasar a un envejecimiento sobre rejillas en una bodega de yeso durante un mínimo de 3 a 6 años.

Más información en la página web de André Robert

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