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Champagne André Robert

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La familia Robert se dedica al cultivo de la vid en las tierras de la región de Champaña, en Mesnil-sur-Oger, desde hace cinco generaciones. La finca André Robert En 1981, Bertrand Robert se hizo cargo del negocio y hoy cede el testigo a su hija Claire, con el apoyo de Jean-Baptiste Denizart.

El Champagne André Robert se extiende a lo largo de 14 hectáreas, de las cuales la gran mayoría están clasificadas como Grand Cru y Premier Cru. Las tres variedades de uva clásicas están presentes en varios municipios: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Le Mesnil-sur-Oger es un terruño excepcional, formado por un suelo pobre y calcáreo, clasificado como Grand Cru. El viñedo André Robert está dividido en un mosaico de pequeñas parcelas y se seleccionan las mejores de ellas para elaborar un champán con una gran personalidad, lleno de delicadeza, que expresa toda la mineralidad de este terruño único. El viñedo del Champagne André Robert Se cultiva en pequeños huertos, respetando los suelos y la biodiversidad, y cuenta con la certificación HVE (Alto Valor Medioambiental).

En el corazón de la Côte des Blancs, el Chardonnay sigue siendo la pieza clave de las mezclas de los champanes André Robert, vinificados en un 50 % en pequeñas barricas de 228 litros y criados durante 8 meses sobre lías antes de su embotellado, para luego pasar a una crianza sobre listones en una bodega de yeso durante un mínimo de 3 a 6 años.

Más información en la página web de André Robert

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