«La nariz, con notas empolvadas, de este rosado de coupage revela un aroma expresivo con notas de tarta de fresas, grosella espinosa y pétalos de rosa. El ataque en boca es franco, vivo y ligeramente calcáreo. Refleja unos taninos finos. Un champán delicado para degustar en cualquier momento.» (La Guía de Vinos Gault y Millau)
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Nariz
Sobre las bayas rojas
Sabor
Con notas a fruta, con un final largo
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Se recomienda acompañarlo con ostras y otros mariscos, foie gras, postres…
Guide des Vins Gault & Millau
Vino con una puntuación de 15/20 (Muy bueno)
Categoría: Recomendado (Recomendado)
Acerca del vino:
El aroma empolvado de este rosado de coupage revela una nariz expresiva con notas de tarta de fresas, grosella espinosa y pétalos de rosa. El ataque en boca es franco, vivo y ligeramente calcáreo. Refleja unos taninos finos. Un champán delicado para degustar en cualquier momento.
Sobre el bodega :
Procedentes de una estirpe de viticultores que se remonta al siglo XVII, Rémi y Jean-René Brice cultivan las 12 hectáreas del viñedo familiar. Con el apoyo de Christophe Constant, enólogo y responsable de producción, elaboran champanes arraigados en el terruño de Bouzy, clasificado como Grand Cru.
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de ALEXIS C. Publicado el 08/01/2022
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