«El aroma empolvado de este rosado de mezcla revela una olfacción expresiva con notas de tarta de fresas, grosellas y pétalos de rosa. El ataque en boca es franco, vivo, ligeramente calcáreo. Refleja un grano de tanino fino. Un champán delicado para degustar en cualquier momento». (Guía de vinos Gault et Millau)
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Nariz
Sobre las pequeñas frutas rojas
Boca
Vinosos, con un final largo
Beber antes
2025
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con ostras y otros mariscos, foie gras, postres...
Guide des Vins Gault & Millau
Vino puntuado con 15/20 (Muy bueno)
Ámbito calificado Recomendado (Recomendado)
Acerca del vino:
La nariz empolvada de este rosado de mezcla revela un aroma expresivo a tarta de fresas, grosellas y pétalos de rosa. El ataque en boca es franco, vivo, ligeramente calcáreo. Refleja un grano de tanino fino. Un champán delicado para degustar en cualquier momento.
Sobre el bodega :
Provenientes de una familia de viticultores que se remonta al siglo XVII, Rémi y Jean-René Brice cultivan las 12 hectáreas del viñedo familiar. Con la ayuda de Christophe Constant, enólogo y responsable de producción, elaboran champanes arraigados en el terruño de Bouzy, clasificado como Grand Cru.
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de M. ALEXIS C. Publicado el 08/01/2022
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