Champagne Charpentier - Terre d'Émotion Blanc de Blancs Brut

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Directo, sincero, ideal para el aperitivo, con burbujas finas y cremosas; una nariz delicada y apetecible, con notas cítricas seguidas de merengue y mantequilla fresca, características propias de este singular terruño. En boca es rico, mineral y sedoso. Final fresco, salino y yodado.

Sobre el bodega :

Situada en Charly-sur-Marne, en el corazón del valle del Marne, la Maison Charpentier fue fundada en 1855. En la actualidad, Jean-Marc Charpentier, representante de la octava generación, dirige esta empresa familiar. Especialista en Pinot Meunier, cultiva sus veinticuatro hectáreas de viñedos como si fueran un jardín. El viñedo, situado en laderas y compuesto por setenta y dos parcelas, cuenta con un 45 % de chardonnay, complementado con pinot meunier y pinot noir. Certificado en agricultura ecológica, se ha orientado con gran acierto hacia la biodinámica. La vinificación, precisa y por parcelas, permite la elaboración de una gama armoniosa y refinada, que combina frescura aromática y carácter vinoso. Una bodega a la que hay que seguir muy de cerca.

Decanter

Acerca del vino:

Las notas de manzana y limón maduros y sabrosos se combinan con la mantequilla fresca y el jazmín, en un paladar mineral con toques amaderados, con un final fresco y persistente.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

A mediados del siglo XIX, un antepasado suyo, viticultor y posadero, suministraba vino (por entonces sin burbujas) a los cocheros que tiraban de las barcazas por el Marne. Al frente de la bodega desde 1988, Jean-Marc Charpentier exporta el 30 % de sus champanes. Explota 24 ha en los alrededores de Château-Thierry. Cabe destacar la elevada presencia de chardonnay (45 %), poco habitual en la zona, en el viñedo, así como la temprana adopción de un enfoque medioambiental: la finca, actualmente en proceso de conversión a la agricultura ecológica, se gestiona desde 2009 según los principios de la biodinámica.

Guide des Vins Gault & Millau

Acerca del vino:

Un vino agradable y elegante, perfecto para acompañar postres con sabor a vainilla. Es ideal para disfrutar en la mesa y para descubrir nuevas experiencias.

Vinous

Le Figaro vins

Acerca del vino:

En nariz se abre con un bonito bouquet floral (flores blancas, tilo…), para dar paso luego a frutas blancas, merengue y también algunos toques de brioche. En boca es suave y rico, y desarrolla sutiles notas amargas, así como toques de ralladura de cítricos y uva fresca, antes de un final tostado. Las burbujas, suaves y cremosas, envuelven el conjunto con gran elegancia y finura.

Dussert-Gerber

Acerca del vino:

100 % Chardonnay, en el que predominan notas de pan tostado, frutas amarillas y lirios, que combina redondez y suavidad, con una bonita amplitud, rico y distinguido a la vez, seductor, perfecto para acompañar ostras gratinadas al champán.