Champagne Charpentier - Terre d'Émotion Blanc de Blancs Brut

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Directo, sincero, ideal para el aperitivo, con burbujas finas y cremosas; una nariz delicada y apetecible, con notas cítricas seguidas de merengue y mantequilla fresca, características de este singular terruño. En boca es rico, mineral y sedoso. Final fresco, salino y yodado.

Sobre el bodega :

Situada en Charly-sur-Marne, en el corazón del valle del Marne, la Maison Charpentier fue fundada en 1855. En la actualidad, Jean-Marc Charpentier, representante de la octava generación, dirige esta bodega familiar. Especialista en Pinot Meunier, cultiva sus veinticuatro hectáreas de viñedos como si fueran un jardín. El viñedo, situado en laderas y compuesto por setenta y dos parcelas, cuenta con un 45 % de chardonnay, complementado con pinot meunier y pinot noir. Certificado en agricultura ecológica, se ha orientado con brillantez hacia la biodinámica. La vinificación, precisa y por parcelas, permite la elaboración de una gama armoniosa y refinada, que combina frescura aromática y vinosidad. Una bodega a la que hay que seguir muy de cerca.

Decanter

Acerca del vino:

Las notas de manzanas y limones maduros y sabrosos se combinan con la mantequilla fresca y el jazmín, en un paladar mineral con toques amaderados, y un final fresco y persistente.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

A mediados del siglo XIX, un antepasado suyo, viticultor y posadero, suministraba vino (por entonces sin burbujas) a los barqueros que tiraban de las barcazas por el Marne. Al frente de la bodega desde 1988, Jean-Marc Charpentier exporta el 30 % de sus champanes. Explota 24 hectáreas en los alrededores de Château-Thierry. Cabe destacar: la fuerte presencia de la variedad chardonnay (45 %), poco habitual en la zona, en el viñedo, y la temprana adopción de un enfoque medioambiental: la finca, actualmente en conversión a la agricultura ecológica, se cultiva desde 2009 según los principios de la biodinámica.

Guide des Vins Gault & Millau

Acerca del vino:

Un vino seductor y elegante, ideal para acompañar postres con vainilla. Es ideal para disfrutar en la mesa y para descubrir.

Vinous

Le Figaro vins

Acerca del vino:

En nariz se abre con un hermoso bouquet floral (flores blancas, tilo…), antes de dar paso a las frutas blancas, el merengue y también algunos toques de brioche. En boca es suave y rico, con un ligero toque amargo, así como notas de ralladura de cítricos y uva fresca, antes de un final tostado. Las burbujas, suaves y cremosas, envuelven el conjunto con gran elegancia y finura.

Dussert-Gerber

Acerca del vino:

100 % Chardonnay, en el que predominan notas de pan tostado, fruta amarilla y lirio, combinando redondez y flexibilidad, con una bonita amplitud, rico y distinguido a la vez, seductor, perfecto para acompañar ostras gratinadas al champán.