Champagne Colin - Alliance Brut
2*Étoiles
Hachette
«Un equilibrio aromático extraordinario, con un sabor intenso, ¡una cosecha perfecta para todos tus momentos festivos!».
En nariz, Alliance Brut oscila entre un universo vegetal, floral y afrutado. Este champán, armonioso y goloso a la vez, le sumergirá en un mundo de plenitud y generosidad.
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Ojo
Vestido de color amarillo pajizo
Nariz
Floral y vegetal, seguido de una bella expresión frutal, albaricoque, melocotón blanco, azúcar de cebada, membrillo, frutas confitadas y pastas de fruta.
Boca
Ataque fresco, goloso y generoso, con una textura aterciopelada.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2026
Maridaje de vinos y platos
Se puede disfrutar como aperitivo, pero también con langostinos, cangrejos, vieiras y pescados con crema, tartas de manzana...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
La mayor parte de la finca, de 11 hectáreas, se encuentra en la prestigiosa Côte des Blancs, en Vertus, Bergères-les-Vertus y Cuis, clasificadas como premier cru, en Cramant y Oiry, clasificadas como grand cru, y en Sézanne. El resto del viñedo, más alejado, se encuentra en Venteuil, en el valle del Marne, y en Dormans.
Guide Hachette des vins
Vino con 2 estrellas (vino notable)
Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Una feliz combinación de dos tercios de chardonnay y un tercio de meunier; una mezcla de la cosecha de 2016 y vinos (60 %) extraídos de una «reserva perpetua», es decir, solera, renovada en parte cada año desde 2004. El resultado es un brut expresivo, elegante y fresco, con una paleta aromática tan golosa como delicada: pera, albaricoque, frutas exóticas, vainilla, un ligero toque de miel, mantequilla y avellana.
Sobre el bodega :
El primero de la familia cultivaba viñedos en 1829. En la década de 1990, los hermanos Colin, Richard y Romain, abandonaron la cooperativa para lanzar su propio champán. Cuentan con 11 hectáreas de viñedos, situados principalmente en la Côte des Blancs, con parcelas en Sézanne y el valle del Marne.
Guide des Vins Gault & Millau
Denominación con 1 estrella (producción seria)
Sobre el bodega :
Aquí, en Vertus, somos viticultores de padre a hijo desde 1829 y, sin embargo, fueron las mujeres las que fundaron el viñedo, hoy dirigido por Richard y Romain Colin . Están al frente de un viñedo de 10 hectáreas situado en la Côte des Blancs, clasificado como premier cru y grand cru. Su pasión por la viña y el vino nació con Geneviève Prieur y Marie Louise Radet, sus abuelas, que recibieron en herencia los viñedos de sus padres.
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Terre de Vins
Ámbito valorado Recomendado
Sobre el bodega :
Se trata de una casa relativamente discreta de la Côte des Blancs, donde dos hermanos producen cuvées de gran calidad, marcadas por la tipicidad de su terruño. Un gran descubrimiento. Con la llegada de las fiestas, siempre surge la misma pregunta. ¿Qué champán elegir para celebrar dignamente las noches de Nochebuena y Nochevieja? Algunos se decantarán por las grandes casas, otros se aventurarán más hacia los viticultores independientes. Pero la oferta es muy amplia y no siempre es fácil orientarse. Además de las estrellas, cuyos vinos suelen ser difíciles de encontrar (y sobre todo a qué precio), muchos apasionados ofrecen excelentes cosechas que proporcionan grandes emociones vinícolas. Entre ellos, los hermanos Colin, Richard y Romain, que en 1997 dieron un giro sin precedentes a la empresa familiar, propietaria de viñedos desde... ¡1829! Hasta entonces, como muchos de sus vecinos, se habían sucedido seis generaciones de viticultores, que aportaban una materia prima de calidad a las cooperativas locales de Vertus y Bergères-lès-Vertus, al sur de la Côte des Blancs. Pero entonces, el deseo de poder producir sus propias cosechas les llevó a salir de este sistema para convertirse en viticultores. Hicieron muy bien, ya que la gama es muy homogénea, con champanes muy bien definidos, equilibrados y que despiertan emociones.