1jour1vin
21 242 opiniones de clientes
Champagne Colin - Les Grandes Terres Grand Cru Brut Blanc de Blancs 2015

Champagne Colin - Les Grandes Terres Grand Cru Brut Blanc de Blancs 2015

2*Étoiles

Hachette

93/100

Wine Enthusiast

Médaille d'Or

Vignerons Indépendants

(Notas de la cosecha de 2014)
frescura
elegante
cosecha excepcional

«¡Íntimo y gastronómico!»

Los viñedos Grand Cru de la Côte des Blancs dan origen a este champán lleno de matices. Las agradables y elegantes notas de madurez (brioche, miel, membrillo) se entremezclan con aromas de melón y flor de azahar. Una cuvée rica y compleja, con una frescura extraordinaria. ¡Un champán excepcional!

¡Compra tus champanes Colin al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 242 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Champagne Colin

Variedad

Les Grandes Terres Grand Cru Brut Blanc de Blancs

Cosecha

2015

Denominación

Champagne Grand Cru

Región

Champán

Cepas

100% Chardonnay, issus de vieilles vignes

Tierra

Suelo y subsuelo de arcilla, creta blanca y creta limosa en profundidad

Viticultura

Alto valor medioambiental, nivel 3

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Elaboración tradicional de Champaña en depósitos de acero inoxidable, sin fermentación maloláctica

Cría

Mínimo 7 años de crianza sobre lías, en bodegas subterráneas frescas

Grado alcohólico

12%

Azúcares residuales

7 g/l

Ojo

Color amarillo dorado, burbujas finas

Nariz

Intenso y complejo, con delicados aromas de melón y flor de azahar, agradables notas de maduración (brioche, miel y membrillo), y un toque de frescura con notas de lima, naranjas y mandarinas confitadas

Paladar

Intensidad sabrosa, salina y apetecible; efervescencia perfectamente integrada; notas de fruta confitada; frescura notable

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2028

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar foie gras, vieiras, pollo a la morilla, pescados de primera calidad en salsa, risotto, tarta de merengue, sabayón de cítricos...

Más información en Champagne Colin

Más información en Champagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega con 1 estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

La mayor parte de la finca, de 11 hectáreas, se encuentra en la prestigiosa Côte des Blancs, en Vertus, Bergères-les-Vertus y Cuis —clasificados como «premier cru»—, en Cramant y Oiry —clasificados como «grand cru»— y en Sézanne. El resto del viñedo, más alejado, se encuentra en Venteuil, en el valle del Marne, y en Dormans.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2025) con 2 estrellas (añada 2014) (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

El primero de la familia ya cultivaba viñedos en 1829. En la década de 1990, los hermanos Colin, Richard y Romain, abandonaron la cooperativa para lanzar su propia marca de champán. Cuentan con 11 hectáreas de viñedos situados principalmente en la Côte des Blancs, con parcelas en la región de Sézanne y el valle del Marne.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Finca con 1 estrella (Producción de calidad)

Sobre el bodega :

Aquí, en Vertus, la tradición vitivinícola se transmite de padres a hijos desde 1829 y, sin embargo, fueron las mujeres quienes fundaron la finca, hoy dirigida por Richard y Romain Colin. Ambos están al frente de una finca de 10 hectáreas situada en la zona de Premier Cru y Grand Cru de la Côte des Blancs. Su pasión por la viña y el vino nació con Geneviève Prieur y Marie Louise Radet, sus abuelas, quienes habían heredado las viñas de sus padres.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino puntuado (guía 2022) con 93/100 (añada 2014)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Tierra de vinos

Terre de Vins

Finca valorada Recomendada

Sobre el bodega :

He aquí una casa relativamente discreta de la Côte des Blancs donde dos hermanos elaboran cuvées de gran calidad, marcadas por la tipicidad de su terruño. Todo un descubrimiento. Con la llegada de las fiestas, siempre surge la misma pregunta. ¿Qué champán elegir para celebrar dignamente las cenas de Nochevieja? Algunos se decantarán por las grandes casas, otros se aventurarán más hacia los viticultores independientes. Pero la oferta es muy amplia y no siempre es fácil orientarse. Además de las estrellas, cuyos vinos suelen ser difíciles de encontrar (y sobre todo a qué precio), muchos apasionados ofrecen cuvées magníficas que despiertan grandes emociones enológicas. Entre ellos, los hermanos Colin, Richard y Romain, que en 1997 dieron un giro sin precedentes a la empresa familiar, propietaria de viñedos desde… ¡1829! Hasta entonces, al igual que muchos de sus vecinos, se habían sucedido seis generaciones de viticultores, que aportaban materia prima de calidad a las cooperativas locales de Vertus y Bergères-lès-Vertus, al sur de la Côte des Blancs. Pero entonces, el deseo de poder producir sus propias cuvées les llevó a salir de ese sistema para convertirse en viticultores. Y acertaron de pleno, ya que la gama presenta una homogeneidad magnífica, con champanes muy bien definidos, equilibrados y que despiertan emociones.

Concurso de viticultores independientes

Concours des Vignerons Indépendants

Vino galardonado con la Medalla de Oro (añada 2014)

No hay valoraciones disponibles
Cargando...