Champagne G.H. Mumm - Cordon Rouge avec Étui
91/100
Wine Spectator
Médaille d'Or
Champagne & Sparkling Wine World Championships
«¡Una cosecha emblemática de la Maison elaborada a partir de una paleta de más de 100 crus!».
Símbolo de la excelencia de la Maison MUMM, la cuvée Cordon Rouge encarna el arte del champán a la francesa. Su frescura deslumbrante, su intensidad y su constancia aromática lo convierten en un imprescindible. Se impondrá como el invitado ideal en todas sus fiestas, con una magnífica relación calidad-precio.
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Ojo
Color amarillo dorado, burbujas finas y abundantes.
Nariz
Goloso y redondo, con aromas de melocotones blancos y amarillos, albaricoques, notas tropicales (lichi, piña) y luego pasteleras (miga de pan, brioche).
Boca
Explosión de frescura seguida de una larga persistencia aromática, elegancia y redondez, aromas de frutas y caramelo, final cremoso.
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Para degustar como aperitivo o con carnes blancas, foie gras, pescados o embutidos selectos (jamón de Parma)...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2025) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La marca del cordón rojo, una de las más famosas del mundo, pertenece al grupo Pernod-Ricard desde 2005. Ofrece una gama clásica completa y sabrosa, pero también una magnífica gama dedicada a los grandes aficionados, RSRV, que presenta cuatro emocionantes cuvées: el famoso mumm-de-cramant, un blanc de blancs de una finura deslumbrante, su alter ego en pinot noir, blanc de noirs, un rosado intenso y con raza bautizado como foujita y una cuvée de ensamblaje más longevo envejecido en bodega. A esta brillante gama se suma una notable interpretación de la legendaria cuvée Lalou. Todos los vinos merecen ser redescubiertos urgentemente. Las grandes casas son eternas y Mumm no es una excepción. Numerosos cambios le permiten hoy en día comprometerse aún más con la excelencia.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Al igual que otras grandes marcas de Champaña, la casa Mumm es de origen alemán y fue fundada en 1827 por los tres hermanos Mumm, Jacobus, Gottlieb y Philipp, hijos de un comerciante de Colonia. Georges-Hermann Mumm, nieto del fundador, legó sus iniciales a la empresa y lanzó en 1875 el Cordon Rouge, en referencia a la Legión de Honor. El negocio permaneció en manos de la familia hasta 1914, cuando la guerra provocó su embargo debido a la nacionalidad alemana de sus propietarios. Con un viñedo propio de 218 hectáreas, la empresa es desde 2005 uno de los buques insignia de la región de Champaña del grupo Pernod-Ricard. Laurent Fresnet, su jefe de bodega, perpetúa el estilo de la casa, que destaca el pinot noir.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2025) Seleccionado (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
La cuarta marca en volumen de Champagne recupera la regularidad con la ambición de aumentar dichos volúmenes. No es tradición del grupo Pernod-Ricard, propietario desde 2005, jugar con el elitismo de las marcas. Mumm sube de gama sin alejarse del gran público en su política de precios. La gama RSRV, inicialmente reservada a un «círculo de amigos» de la casa, se abre al público y expresa lo mejor que esta puede ofrecer en diferentes enfoques: blanc de blancs, blanc de noirs, rosado y, ahora, Cuvée Lalou. La casa Mumm sale de la guía este año: los productos de gama baja no están a la altura y sus cuvées de gama alta están lejos de alcanzar las cotas más altas.
Wine Spectator
Vino calificado (guía 2024) 91/100 (Vino excepcional)
Champagne & Sparkling Wine World Championships
Vino calificado (guía 2025) Medalla de Oro
PRECIO 1JOUR1VIN
29
.90
Reembolso | 2.00%