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Champagne Gosset - Brut Grand Rosé (media botella)

Champagne Gosset - Brut Grand Rosé (demi-bouteille)

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (8 clientes)

92/100

RVF

16,5/20

Gault & Millau

carnoso
sedoso
frescura
delicado
frutos rojos
foie gras
salmón

«Un rosado fuera de lo común, arraigado en su historia, y eso le sienta bien. Aromático, con notas de cítricos y flores rojas, fino y delicado. Su textura en boca, sedosa, es ejemplar. Para abrir acompañando, por ejemplo, un gravlax de salmón con bayas rosas y flores primaverales, para lograr un maridaje cromático».Guía Gault & Millau 2023)

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Ámbito

Champagne Gosset

Variedad

Brut Grand Rosé (37,5cl)

Denominación

Champagne

Región

Champán

Cepas

55% Chardonnay, 37% Pinot Noir, 8% de vin rouge de Pinot Noir (Ambonnay, Bouzy, Cumières)

Tierra

Grandes vinos y primeros vinos de la Marne

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Sobre lías, evitando cualquier oxidación prematura. Fermentación maloláctica cuidadosamente evitada para conservar el aroma afrutado natural de los vinos y garantizar su perfecta conservación. Los vinos tintos de Ambonnay y Bouzy permiten obtener un rosado de color delicado y sabor afrutado.

Cría

Mínimo 4 años en bodega

Grado alcohólico

12%

Azúcares residuales

8 g/l

Ojo

Color salmón pétalo de rosa, reflejos rubí-cereza.

Nariz

Expresivo, aromas de fresa fresca y confitada.

Boca

Estructurado, goloso, dominado por la pulpa de frutos rojos como la fresa silvestre (crema o coulis), que proporciona una sensación suave y envolvente.

Servir

A 10°C

Beber a partir de

2024

Beber antes

2030

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con foie gras, salmón salvaje, tarama, pequeñas tapas a base de pescado, ternera a la parrilla, aves, fresas, frambuesas, arándanos...

Más información en Champagne Gosset

Más información en Champagne

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2025) 5*Estrellas (Productores excepcionales, aquellos que representan la máxima calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

Gosset sigue siendo una pequeña casa en el universo de los gigantes de la Champaña, con una media de un millón de botellas vendidas cada año. Al frente del equipo técnico, un dúo de choque formado por Odilon de Varine y Gabrielle Malagu, para una gama que no cambia sus fundamentos: frescura, vivacidad y mineralidad. Para mantener este rumbo a pesar de los recientes cambios climáticos y la mayor madurez de la uva, la casa ahora da prioridad al chardonnay en sus mezclas, con una menor proporción de pinot noir para mantener el sabor final constante. Por su homogeneidad y su estilo afirmado, la gama, que ofrece numerosas cuvées, en particular algunas procedentes de vinos largamente envejecidos, merecía ser recompensada con una estrella adicional. La casa se sitúa en lo más alto de nuestra jerarquía.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

«La casa más antigua de Champaña» fue fundada en 1584, antes de que el vino de la región se hiciera espumoso, por Pierre Gosset, concejal de Aÿ y propietario de viñedos. En aquella época, los vinos de esta ciudad, a menudo tintos, rivalizaban en la corte con los de Beaune. Tras Pierre Gosset, se sucedieron 13 generaciones. Actualmente establecida en Épernay, la empresa forma parte desde 1993 del grupo Renaud-Cointreau. Los champanes Gosset no realizan la fermentación maloláctica. En 2016, Odilon de Varine, director adjunto y enólogo, sucedió a Jean-Pierre Mareigner. Al año siguiente se le unió Gabrielle Malagu, a quien a finales de 2022 confió la responsabilidad conjunta de la bodega.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino calificado (guía 2023) 16,5/20 (muy bueno)

Acerca del vino:

Un rosado excepcional, arraigado en su historia, y eso le sienta bien. Aromático, con notas de cítricos y flores rojas, fino y delicado. Su textura en boca, sedosa, es ejemplar. Para abrir como acompañamiento, por ejemplo, de un gravlax de salmón con bayas rosas y flores primaverales, para lograr un maridaje cromático.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2023) 92/100

Bodega calificada (guía 2025) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).

Acerca del vino:

Grand Rosé, de estilo más primario, es un excelente brut sin añada rosado.

Sobre el bodega :

La casa de vinos de Champagne más antigua, fundada en 1584, es propiedad desde 1994 del grupo Renaud-Cointreau. Ahora, bajo la dirección de Odilon de Varine y Gabrielle Bouby-Malagu en la bodega, se distingue por la producción regular de vinos intensos, potentes y con una agradable tensión que los equilibra y les permite un envejecimiento armonioso.

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