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Champagne Hutasse et Fils - Brut Millésime 2002

Champagne|Vino espumoso

4.2/5 (27 clientes)

2*Étoiles

Hachette

«Elaborado con una mezcla a partes iguales de pinot noir y chardonnay, este champán presenta un color amarillo dorado brillante y se anuncia con una nariz madura y elegante, que combina el albaricoque seco, la canela, la fruta macerada y el pan de especias. Esta riqueza se confirma en un paladar meloso, a la vez graso y vivo, armonioso y bien equilibrado. » (Guía Hachette de los Vinos 2014). ¡Un champán de mesa por excelencia!

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Ámbito

Champagne Fernand Hutasse

Variedad

Brut Millésimé

Cosecha

2002

Denominación

Champagne

Región

Champán

Cepas

50% Pinot Noir, 50% Chardonnay

Tierra

Bouzy, Ambonnay, ladera sur de la montaña de Reims

Viticultura

tradicional

Vinificación

método tradicional de Champaña

Crianza

en bodega durante 4 o 5 años

Grado alcohólico

12%

Ojo

color pálido, burbuja muy elegante

Nariz

con un aroma muy floral, que también recuerda al albaricoque seco y al pan de especias

Sabor

Complejo, fresco y mineral, revela una auténtica riqueza

Servir

a 10-12 °C

Abrir

¡Y a servir!

Beber a partir de

2014

Beber antes

2017

Maridajes de vinos y platos

Con sus 12 años de edad, este champán ha sabido conservar una frescura magnífica que se puede disfrutar tanto como aperitivo como durante la comida, acompañando pescados en salsa o ahumados, pero también carnes blancas...

Más información en Champagne Fernand Hutasse

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Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía de 2014) con 2** estrellas (Vino destacado)

Acerca del vino:

Dirigida por Rudy y Nathalie Hutasse, esta bodega fundada en la década de 1930 cuenta con un viñedo de 11 ha en los alrededores de Bouzy, famoso «grand cru» de la Montagne de Reims. Hace dos años destacó por un brut sin añada elegido Favorito». Este 2002 no ha obtenido ninguna corona, pero sí tantas estrellas como su predecesor y muchos elogios. Elaborado con una mezcla a partes iguales de pinot noir y chardonnay, este champán presenta un color amarillo dorado brillante y se anuncia con una nariz madura y elegante, que combina albaricoque seco, canela, fruta macerada y pan de especias. Esta riqueza se confirma en un paladar meloso, a la vez graso y vivo, armonioso y bien equilibrado.

Valoración de los clientes

4.2/5

en 27 opiniones