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Champagne Larmandier-Bernier - Terre de Vertus 1er Cru Non Dosé 2017
Champagne Larmandier-Bernier - Terre de Vertus 1er Cru sin dosificación 2017

Champagne Larmandier-Bernier - Terre de Vertus 1er Cru Non Dosé 2017

Champagne 1er Cru|Vino espumoso|Ecológico
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

96/100

Gault & Millau

93/100

Vinous

93/100

Robert Parker

92/100

Bettane & Desseauve

92/100

RVF

chardonnay
pureza
amplio
biodinámica

«La expresión pura y sincera del terruño de Vertus»

«Una nariz muy agradable, que combina armoniosamente notas maduras de albaricoque seco, ciruela mirabel y avellanas tostadas con la jugosidad del melocotón amarillo y el nectario, y la redondez de los frutos secos (mango, piña). Al airearse, aparecen notas casi tostadas, pero sin excesos. En boca resulta muy goloso, con una madurez realzada por una frescura y una mineralidad increíbles. La textura es pura suavidad, ligera y acariciante a la vez, con un final interminable, sin llegar a cansar el paladar. Un gran champán que se disfrutará tanto como aperitivo como durante la comida o después de cenar.» (Gault & Millau 2025). Botella sin capuchón.

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Ámbito

Champagne Larmandier-Bernier

Variedad

1er Cru Blanc de Blancs Terre de Vertus Non Dosé

Cosecha

2017

Denominación

Champagne 1er Cru

Región

Champán

Cepas

Chardonnay

Tierra

Delicada, con notas salinas, una parcela única situada en la zona conocida como Les Barillers, en la ladera de Vertus

Viticultura

Agricultura biodinámica certificada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado suave, mosto ligeramente desfangado y trasegado directamente a barricas; fermentaciones alcohólica y maloláctica naturales con levaduras autóctonas en barricas y toneles Stockinger.

Crianza

Primer año sobre lías naturales, sin filtración ni clarificación; segunda fermentación y envejecimiento en barricas durante al menos 5 años más; cada botella se degüella manualmente 6 meses antes de su comercialización; sin dosificación.

Grado alcohólico

12.5%

Azúcares residuales

Concentración: 0 g/l

Ecológico

Sí

Ojo

Bonito color amarillo pálido, brillante

Nariz

Gran precisión, con aromas de flores y frutas de pulpa blanca, y notas salinas

Sabor

Entrada en boca viva, buen equilibrio, frescura, amplitud y mineralidad; un final yodado y complejo

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2036+

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Ideal para empezar la comida, o para acompañar ostras, trufas, vieiras salteadas, un filete de lenguado con mantequilla al limón, una tarta de cítricos o, simplemente, como aperitivo...

Más información en Champagne Larmandier-Bernier

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2026) 92/100

Bodega calificada (guía 2026) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Pierre y Sophie Larmandier, acompañados de su hijo Arthur, cultivan 16 hectáreas con métodos biodinámicos desde hace más de veinte años. Pocas bodegas, de todas las regiones, pueden presumir de tal regularidad a este alto nivel. La gama mantiene un nivel extraordinario y se ofrece a precios razonables. Entre las míticas cosechas de la bodega, la «Vieille Vigne du Levant» es, sin lugar a dudas, un referente de la Côte des Blancs. Su estilo se caracteriza por texturas cremosas en las que el equilibrio es un valor fundamental. En esta discreta elegancia se encuentra a menudo lo mejor que la Côte des Blancs tiene para ofrecer. Una dirección muy apreciada.
Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino calificado (guía 2025) 96/100

Acerca del vino:

Una nariz muy agradable, que combina armoniosamente notas maduras de albaricoque seco, ciruela mirabel y avellanas tostadas con la jugosidad del melocotón amarillo y el nectario, y la redondez de los frutos secos (mango, piña). Al airearse, aparecen notas casi tostadas, pero sin excesos. En boca resulta muy goloso, con una madurez realzada por una frescura y una mineralidad increíbles. La textura es pura suavidad, ligera y acariciante a la vez, con un final interminable, sin llegar a cansar el paladar. Un gran champán que se disfrutará tanto como aperitivo como durante la comida o después de cenar.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2024) 93/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

El Brut Nature Blanc de Blancs Terre de Vertus 2017, procedente de dos parcelas orientadas al este en la misma localidad de Les Barillers, situadas a media ladera, aporta un carácter muy mineral, casi cristalino. Este viñedo, que rara vez produce vinos potentes, incluso en una añada como la de 2017, ha conservado su personalidad, aunque resulta un poco más generoso y ligeramente menos concentrado que la cosecha de 2016. Despliega en la copa aromas de ralladura de limón, madreselva y concha de ostra; es de cuerpo medio, elegante y salino, y puede degustarse antes de que salga al mercado la añada del año pasado. Se degolló en mayo de 2023.
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 92/100

Bodega calificada (guía 2026) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Acerca del vino:

El Coteaux Champenois Vertus se erige como un gran éxito: amplio, generoso, en perfecta armonía con la añada, sin caer nunca en la exuberancia.

Sobre el bodega :

Aunque su familia es originaria de Cramant, Pierre Larmandier se ha establecido en Vertus y elabora vino a partir de parcelas repartidas entre los grands crus de la Côte des Blancs, en Cramant (la suntuosa cuvée Vieille Vigne du Levant), Chouilly, Oger y Avize. El resultado es un magnífico Les Chemins d'Avize desde 2009. El acero inoxidable y las barricas han dado paso a las cubas de roble, en las que la vinificación se lleva a cabo sin adición de levaduras. La gama pone de relieve un trabajo constante en el viñedo (con certificación biodinámica).
Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2024) 93/100

Acerca del vino:

El Brut Nature Blanc de Blancs Terre de Vertus 1er Cru 2017 es cremoso, abierto y muy seductor. Los lectores descubrirán un champán generoso y sensual, que seduce desde los primeros sorbos. La vinificación y la crianza en barricas de roble suavizan sus contornos. Los aromas a pera seca, flores machacadas, menta y manzanilla se desarrollan magníficamente con el tiempo. Es un bonito resultado en un año muy difícil. Sin dosificación. Degüelle en mayo de 2023.

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